מתכונים – עמוד 32

bat ami
%d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa , recipes
0 Comments

עוגת דלעת (*ע”פ מתכון של פיליס גלזר, עם שינויים קלים)

המרכיבים: 75 גר’ חמאה או מרגרינה רכה (אפשר חצי כוס שמן) 1/3 1 כוסות סוכר חום 2 ביצים טרופות 1 כוס דלעת מבושלת ומעוכה 2/3 1 כוסות קמח (אני...

קרא עוד

bat ami
%d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa , recipes
0 Comments

ריבת דלעת (*מתוך מוסף האוכל של עיתון “לאשה”)

המרכיבים: 3 ק”ג דלעת חתוכה לקוביות שלוש וחצי כוסות סוכר 1/2 כוס מיץ לימון מקל וניל או עלי נענע טריים אופן ההכנה: 1. לבשל את הדלעת בסיר גדול עם...

קרא עוד

bat ami
%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94 , recipes
0 Comments

פסטה עם אפונה, מרווה טריה, ופירורי לחם (*מתוך הספר Local Flavors – Cooking and Eating from America’s Farmers’ Markets /דבורה מדיסון)

המרכיבים: 1/4 קילו פסטה בצורות קטנות 4 כפות חמאה, שמן זית, או תערובת של שניהם 1/4 כוס בצלים ירוקים קצוצים 1/2 קילו אפונה ירוקה 3 כפות מרווה קצוצה כפית...

קרא עוד

bat ami
%d7%93%d7%99%d7%99%d7%a7%d7%95%d7%9f , recipes , potato_rec
0 Comments

מרק דייקון ותפוחי אדמה מוקרם

המרכיבים: 450 גרם דייקון, קלוף וחתוך לקוביות 350 גרם תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות 4 כוסות ציר מרק עוף / מרק ירקות ¼ כוס שמנת מתוקה (60 מ”ל) מלח...

קרא עוד

bat ami
%d7%93%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%aa , recipes
0 Comments

דלורית בנוסח המילטון (*על פי מתכון של ג’יימי אוליבר, “השף הערום”)

המרכיבים: חופן קטן של פטריות מיובשות 1 דלורית, חצויה ונקיה מזרעים שמן זית 1 בצל סגול קצוץ 1 שן שום קצוצה 1 כפית זרעי כוסברה טחונים קורט או שניים...

קרא עוד

bat ami
%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94 , recipes , spinach_rec
0 Comments

סלט תרד צעיר, אפונה טרייה וגבינת פטה: (*מתוך “השף העירום”)

המרכיבים: 2 חופנים נדיבים של עלי תרד 2 חופנים קטנים יותר של אפונה טרייה רוטב ממיץ לימון ושמן זית, מלח ופלפל גבינת פטה מפוררת אופן ההכנה: 1. למיין את...

קרא עוד

bat ami
%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94 , recipes , %d7%a4%d7%95%d7%9c
0 Comments

פסטה עם פול, אפונה, שמנת מתוקה ופרמזן

המרכיבים: (ל- 4 מנות) 150 גרם אפונה טריה 150 גרם פול טרי 2 כפות שמן זית שן שום 200 מ”ל (כוס) שמנת מתוקה חופן קטן מנטה או נענע 150...

קרא עוד

bat ami
watermelon_rec , recipes
0 Comments

ארטיק אבטיח

המרכיבים: 3 כוסות מיץ אבטיח 1/2 כוס סוכר מיץ מלימון אחד בינוני 1/2 כוס מים תבניות להקפאת ארטיקים או תבניות רגילות של קוביות קרח אופן ההכנה: 1. לסחוט אבטיח...

קרא עוד