ח'ביזה

ירקות אורגניים עד הבית

15-17 ביולי 2024 – אילו פופאיי המלח היה הודי…

כבר 20 שנה שאנחנו מגדלים ירקות אורגניים בשדות כפר בן נון. רוב העבודה כבר מוכרת לנו, ואנחנו עושים אותה מתוך ניסיון רב שנים ושגרה מבורכת.
במיוחד בשנים האחרונות אנחנו מרגישים ברי מזל להיות שתולים עמוק בקרקע הפוריה של עמק איילון, לעשות שוב ושוב את אותן מלאכות מחזוריות, מוכרות, שמעניקות לנו את ההבנה המרפאת, שמאחורי הכאוס והערעור, נמצאת יציבות חזקה ועמידה.

ולצד השגרה המבורכת – מדי פעם אנחנו מנסים לגדל ירקות חדשים. למשל – ירק שהתחלנו לגדל השנה, והחל לבקר אצלכם בארגז בשבוע שעבר, הוא הבחור שלו מוקדש העלון השבוע – הלא הוא התרד ההודי או תרד מַלָאבָּר.

קרא עוד »

חדשות והודעות

עם בוא פירות הקיץ, הפירות משתנים, ומחירי פירות הקיץ הם לרוב יקרים יותר.
כדי שנוכל להמשיך לשים כמויות פירות דומות למה שהיה בארגזי החורף, הוספנו אפשרות לארגז פירות קייצי בעלות של 100 שקלים.
עדיין יש אפשרות להזמין ארגז קייצי גם בעלות של 70 שקלים, כמו קודם, אבל הכמויות בו יהיו קטנות יותר.

אפשר להוסיף דרך מערכת ההזמנות שלנו.

עונת האוכמניות ב”חלקת השדה” של תמיר הסתיימה (פטל עדיין יש).
כדי לא להיפרד עדיין מהעיגולים המתוקים, אנחנו מתחילים לקבל אוכמניות מ”חוות קיימא” בבית זית.

חוות “קיימא” מדשנת את הצמחים בדישון אורגני, ולכן המחיר קצת יותר גבוה:
20 שקלים ל150 גרם (אריזה גדולה מהקודמת, שהיתה של 125 גרם)
65 שקלים לחצי קילו.

אפשר להוסיף דרך מערכת ההזמנות שלנו.

מה השבוע בסל?

15-17 ביולי, 2024

הרשימה מתעדכנת ביום המשלוח בסיום האריזה

יום שני

דלעת ערמונים/דלעת אמורו, בצל יבש/כרישה/עירית, תרד מלבר/תרד ניוזילנדי/חסה, במיה/סויה ירוקה (אדממה), חצילים/עגבניות צ’רי, תפו”א, תירס, פטרוזיליה/כוסברה/בזיל, עגבניה, מלפפון, לוביה עיראקית קצרה/לוביה תאילנדית ארוכה.

ובסל הגדול גם 

נתח דלעת/דלורית, פלפל אדום גמבה/פלפל רמירו ארוך, מלון.

ארגז פירות 

ענבים, מנגו, ליצי. ובארגז הגדול גם: תפוח עץ אדום.

יום רביעי

תירס, בזיל/תרד מלבר (תרד הודי), חצילים, כרישה/בצל יבש, במיה/עגבניות צ’רי, מלפפון, עגבניה, תפו”א, לוביה עיראקית קצרה/לוביה תאילנדית ארוכה/סויה ירוקה (אדממה), חסה ערבית/חסה לליק, נתח דלעת/דלורית.

ובסל הגדול גם 

פלפל גמבה/פלפל רמירו מתוק ארוך/פלפל חריף, דלעת אמורו/דלעת ערמונים/מלון, כוסברה/פטרוזיליה/נענע.

ארגז פירות 

מנגו, ענבים, אגס/ליצ’י. בארגזים גדולים גם: תפוח עץ אדום.

Top