Grown by nature

Category Archives: מתכונים

We provide leading solutions to agricultural and Agro Industrial.

  • %d7%93%d7%99%d7%99%d7%a7%d7%95%d7%9f , recipes , spinach_rec
  • 0 Comments

מרק שעועית, דייקון ותרד

(מתכון הודי לפי אסכולת ה"ayurveda" גישה הודית עתיקה לבריאות וחיוניות גוף ונפש, הרבה גם דרך אוכל) (במתכון המקורי משתמשים בשעועית סינית מסוג mung, אני התאמתי את המתכון ושיניתי לשעועית...

קרא עוד
  • %d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa , recipes
  • 0 Comments

עינוגיות מסקרפונה, דלעת וג’ינג’ר (*מתוך האתר “על השולחן”)

המרכיבים: לבצק פריך: 200 גרם חמאה 100 גרם אבקת סוכר 1 ביצה 300 גרם קמח קמצוץ מלח למלית: 450 גרם גבינת שמנת (מסקרפונה) 1/2 כוס סוכר 2 ביצים 1/2...

קרא עוד
  • %d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa , recipes
  • 0 Comments

סלט דלעת הודי (*מתכון של הנטורופתית ורד לב)

המרכיבים: 250 גרם דלעת פלפל ירוק חתוך ½ כפית חרדל טחון ½ כפית כמון טחון ¼ כפית ג’ינג’ר טחון 2/3 כוס יוגורט אופן ההכנה: 1. לבשל את הדלעת 2....

קרא עוד
  • %d7%93%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%aa , recipes
  • 0 Comments

דלורית ממולאת

המרכיבים: 1 דלורית חופן אגוזי קשיו 3 שזיפים שחורים 6 עלי תרד אופן ההכנה: 1. לחצות את הדלורית לאורכה, ובעזרת סכין וכף לרוקן את תוכנה לתוך קערה. 2. להוסיף...

קרא עוד
  • %d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa , recipes
  • 0 Comments

דלעת במרינדה (*מתוך האתר “על השולחן”)

המרכיבים: 600 גר’ דלעת, קלופה וחתוכה למלבנים אחידים (1X3 ס”מ) 3 כפות שמן זית 2 כפיות מלח גס פלפל שחור גרוס 4 עלי דפנה 5 עלי בזיליקום למרינדה: 2/3...

קרא עוד
  • %d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa , recipes
  • 0 Comments

ממרח דלעת

המרכיבים: דלעת חתוכה לריבועים של 2 ס”מ כמה שיני שום כתושות לימון כבוש קצוץ פפריקה מתוקה, מלח ופלפל שמן זית אופן ההכנה: 1. לבשל את הדלעת במים רותחים עד...

קרא עוד
  • %d7%91%d7%98%d7%98%d7%94 , recipes
  • 0 Comments

לביבות בטטה (* מתכון של “אורנה ואלה”)

המרכיבים: 1 ק”ג בטטות קלופות 1-1/2 כף רוטב סויה משובח 3/4 כוס קמח (או יותר, לפי הצורך) 1/2 כפית מלח קורט פלפל שחור, טחון טרי חמאה לטיגון לרוטב: 1...

קרא עוד
  • onion_rec , carrot_rec , %d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%93 , recipes , %d7%a9%d7%95%d7%9d
  • 0 Comments

מרק מינסטרונה של חורף (*מתכון של חני פרבר מאתר “על השולחן”)

היום אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.

קרא עוד
  • carrot_rec , recipes , %d7%a6%d7%a0%d7%95%d7%9f-recipes , %d7%a6%d7%a0%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%aa
  • 0 Comments

סלט גזר, תפוז וצנון

המרכיבים: 4 גזרים 6 צנונים (או דייקון באורך 10 ס”מ) חופן עלי כוסברה חופן עלי נענע 2 תפוזים ½ כפית קינמון ½ כפית סוכר מיץ מחצי לימון כפית מי...

קרא עוד
  • carrot_rec , %d7%9b%d7%a8%d7%99%d7%a9%d7%94 , %d7%9c%d7%a4%d7%aa , recipes , %d7%a4%d7%95%d7%9c , %d7%a6%d7%a0%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%aa
  • 0 Comments

תבשיל שורשים צעירים (*מתוך הספר Local Flavors – Cooking and Eating from America’s Farmers’ Markets /דבורה מדיסון)

המרכיבים: 4 כרישות דקות, כולל קצת מהירוק הבהיר או צרור בצלצלים 6 גזרים, צהובים וכתומים, 7-10 ס”מ אורך 12 לפתות קטנות והירוק שלהן צרור צנוניות עם ס”מ מהגבעולים מלח...

קרא עוד
Top