(מתכון הודי לפי אסכולת ה"ayurveda" גישה הודית עתיקה לבריאות וחיוניות גוף ונפש, הרבה גם דרך אוכל) (במתכון המקורי משתמשים בשעועית סינית מסוג mung, אני התאמתי את המתכון ושיניתי לשעועית...
המרכיבים: 1 דלורית חופן אגוזי קשיו 3 שזיפים שחורים 6 עלי תרד אופן ההכנה: 1. לחצות את הדלורית לאורכה, ובעזרת סכין וכף לרוקן את תוכנה לתוך קערה. 2. להוסיף...
המרכיבים: דלעת חתוכה לריבועים של 2 ס”מ כמה שיני שום כתושות לימון כבוש קצוץ פפריקה מתוקה, מלח ופלפל שמן זית אופן ההכנה: 1. לבשל את הדלעת במים רותחים עד...
המרכיבים: 4 כרישות דקות, כולל קצת מהירוק הבהיר או צרור בצלצלים 6 גזרים, צהובים וכתומים, 7-10 ס”מ אורך 12 לפתות קטנות והירוק שלהן צרור צנוניות עם ס”מ מהגבעולים מלח...