המרכיבים: 600 גרם לוביה ירוקה 1 כוס לוביה יבשה (בחנויות הטבע או בשוק) 2 בצלי שאלוט חתוכים לפרוסות דקיקות 10-12 עגבניות מיובשות כבושות בשמן, קצוצות חופן פטרוזיליה קצוצה דק...
המרכיבים: 200 גרם לוביה טריה או שעועית ירוקה טריה, 2 בצלי שאלוט 1-2 עגבניות מלח ופלפל שחור טחון טרי שמן זית מיץ לימון מעט מלח גס אופן ההכנה: 1....
המרכיבים: 1 חבילה פסטה קונכיות 250 גרם ברוקולי ½ ק”ג עגבניות טריות מרוסקות 6 נתחי אנשובי משומר/שינקן 1 בצל יבש חתוך לטבעות 2-3 שיני שום פרוסות דק חופן עלי...
המרכיבים: חצילי אצבע עגבניות שום עשבי תיבול (בזיל, פטרוזיליה, נענע וכו’) מלח ופלפל מיץ לימון שמן זית אופן ההכנה: 1. חותכים את החצילים לפרוסות אלכסוניות וקולים בתנור עם קצת...
המרכיבים: 3 חצילים 1/2 ק”ג בשר טחון 2-3 עגבניות 1 ספל שמן זית 2 בצלים קצוצים 1 עלה דפנה, 1 שן שום כתושה שמן לטיגון 1/2 ספל גבינת פארמג’יאנו...
המרכיבים: 2 חצילים 2 בצלים 2 ביצים מלח ופלפל שמן לטיגון להגשה: עגבנייה פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה: 1. פורסים את הבצל לטבעות ומטגנים במעט שמן 2. חותכים את החצילים...
המרכיבים: 750 גרם בטטות מגוררות דק 2 שיני שום כתושות 1 כפית ג’ינג’ר מגורר 1 כף רוטב סויה כהה 1 כפית רוטב צ’ילי קמח לעיצוב הלביבות מעט שמן לטיגון...
המרכיבים: 25-50 גר’ חמאה לטיגון 1 בצל גדול קצוץ, 2 שיני שום מעוכות 2 עגבניות, חלוטות, קלופות וקצוצות גס 200 גרם פטריות שמפיניון טריות, פרוסות 1/2 כפית אורגנו מלח...
מרכיבים: שמן זית 1/2 ק”ג במיה, מנוקה 2 שיני שום, קלופות ופרוסות גס 1 עגבנייה, קצוצה גס 1 – 2 פלפלים חריפים מיובשים (צ`ילי) מלח פלפל צרור גבעולי כוסברה,...
מנה בסגנון צרפתי קלאסי משולבת במרכיב ים תיכוני מובהק- במיה!