Tag Archives: עגבניה

  • recipes , %d7%a9%d7%a2%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%aa
  • 0 Comments

סלט לוביה ירוקה (*מתכון של עזרא קדם, מסעדת “ארכדיה” בירושלים)

המרכיבים: 600 גרם לוביה ירוקה 1 כוס לוביה יבשה (בחנויות הטבע או בשוק) 2 בצלי שאלוט חתוכים לפרוסות דקיקות 10-12 עגבניות מיובשות כבושות בשמן, קצוצות חופן פטרוזיליה קצוצה דק...

קרא עוד
  • recipes , %d7%a9%d7%a2%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%aa
  • 0 Comments

סלט לוביה טריה, לא מבושלת (*מתוך “על השולחן”)

המרכיבים: 200 גרם לוביה טריה או שעועית ירוקה טריה, 2 בצלי שאלוט 1-2 עגבניות מלח ופלפל שחור טחון טרי שמן זית מיץ לימון מעט מלח גס אופן ההכנה: 1....

קרא עוד
  • %d7%91%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%99 , recipes
  • 0 Comments

פסטה ברוטב ברוקולי עגבניות ואנשובי (מתוך האתר האיטלקי של ג’אקומו)

המרכיבים: 1 חבילה פסטה קונכיות 250 גרם ברוקולי ½ ק”ג עגבניות טריות מרוסקות 6 נתחי אנשובי משומר/שינקן 1 בצל יבש חתוך לטבעות 2-3 שיני שום פרוסות דק חופן עלי...

קרא עוד
  • %d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c , recipes
  • 0 Comments

סלט חצילי אצבע

המרכיבים: חצילי אצבע עגבניות שום עשבי תיבול (בזיל, פטרוזיליה, נענע וכו’) מלח ופלפל מיץ לימון שמן זית אופן ההכנה: 1. חותכים את החצילים לפרוסות אלכסוניות וקולים בתנור עם קצת...

קרא עוד
  • %d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c , recipes
  • 0 Comments

מוסקה

המרכיבים: 3 חצילים 1/2 ק”ג בשר טחון 2-3 עגבניות 1 ספל שמן זית 2 בצלים קצוצים 1 עלה דפנה, 1 שן שום כתושה שמן לטיגון 1/2 ספל גבינת פארמג’יאנו...

קרא עוד
  • %d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c , recipes
  • 0 Comments

חצילים בטעם כבד

המרכיבים: 2 חצילים 2 בצלים 2 ביצים מלח ופלפל שמן לטיגון להגשה: עגבנייה פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה: 1. פורסים את הבצל לטבעות ומטגנים במעט שמן 2. חותכים את החצילים...

קרא עוד
  • %d7%91%d7%98%d7%98%d7%94 , recipes
  • 0 Comments

לביבות בטטה פיקנטיות בסגנון המזרח הרחוק (*מתוך “על השולחן”)

המרכיבים: 750 גרם בטטות מגוררות דק 2 שיני שום כתושות 1 כפית ג’ינג’ר מגורר 1 כף רוטב סויה כהה 1 כפית רוטב צ’ילי קמח לעיצוב הלביבות מעט שמן לטיגון...

קרא עוד
  • %d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa-%d7%a1%d7%a4%d7%92%d7%98%d7%99 , recipes
  • 0 Comments

פרי ספגטי בתנור (*מתוך “הבישול הצמחוני”, נעמי ליס-מיברג)

המרכיבים: 25-50 גר’ חמאה לטיגון 1 בצל גדול קצוץ, 2 שיני שום מעוכות 2 עגבניות, חלוטות, קלופות וקצוצות גס 200 גרם פטריות שמפיניון טריות, פרוסות 1/2 כפית אורגנו מלח...

קרא עוד
  • %d7%91%d7%9e%d7%99%d7%94 , recipes
  • 0 Comments

שקשוקה של חזה עוף עם במיה

מרכיבים: שמן זית 1/2 ק”ג במיה, מנוקה 2 שיני שום, קלופות ופרוסות גס 1 עגבנייה, קצוצה גס 1 – 2 פלפלים חריפים מיובשים (צ`ילי) מלח פלפל צרור גבעולי כוסברה,...

קרא עוד
  • %d7%91%d7%9e%d7%99%d7%94 , recipes
  • 0 Comments

פילה ברבוניה* עם במיה, עגבניות, שום וכוסברה (את הברבוניות אפשר להמיר בלוקוס, בפרידה וגם בדניס)

מנה בסגנון צרפתי קלאסי משולבת במרכיב ים תיכוני מובהק- במיה!

קרא עוד
Top