המרכיבים: תרמילי במיה (אין צורך לנקות) גבעולי שמיר, קצוצים גס שיני שום (אין צורך לקלוף) מים מעט פחות מכף מלח גס לכל כוס מים גרגירי פלפל שחור פלפלונים ירוקים...
המרכיבים: בטטות שמן לטיגון חמאה שום אופן ההכנה: 1. לחתוך את הבטטה לעיגולים דקים* 2. לטגן כמו צ’יפס רגיל עד שמתרכך ואח”כ להכניס לתנור למשך 5-10 דקות. * אם...
לכל אוהבי הפלאפל - הזדמנות להכנת פלאפל ביתי משובח, המבוסס על פול ושונה במקצת מהפלאפל הרגיל (שעשוי בדר"כ מחומוס). קציצות הפלאפל בגירסה זו נפוצות בעיקר בסודאן ובמצרים (משם הגיע...