Tag Archives: שום

  • %d7%97%d7%95%d7%91%d7%99%d7%96%d7%94 , recipes
  • 2 Comments

ממולאים, מרק וסלט חם של ח’ביזה – משה בסון, ממסעדת “אקליפטוס”

ממולאים, מרק וסלט חם של ח’ביזה

קרא עוד
  • %d7%91%d7%98%d7%98%d7%94 , recipes
  • 0 Comments

לביבות בטטה פיקנטיות בסגנון המזרח הרחוק (*מתוך “על השולחן”)

המרכיבים: 750 גרם בטטות מגוררות דק 2 שיני שום כתושות 1 כפית ג’ינג’ר מגורר 1 כף רוטב סויה כהה 1 כפית רוטב צ’ילי קמח לעיצוב הלביבות מעט שמן לטיגון...

קרא עוד
  • %d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa , recipes
  • 0 Comments

דלעת עם טופו

המרכיבים: ½ ק”ג דלעת ½ חבילה שמיר 1 חבילה טופו רוטב סויה 2 שיני שום פלפל שחור 2 בצלים בינוניים בצל ירוק שומשום‏ אופן ההכנה: 1. לחתוך את הטופו...

קרא עוד
  • %d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa , recipes
  • 0 Comments

מרק דלעת וחומוס

המרכיבים: 1 ק”ג דלעת ½ חבילה שמיר ½ חבילה בצל ירוק ½ חבילה כוסברה 2 כפות שומשום שחור יפני 2 בצלים בינוניים 5 שיני שום 1 כפית קימל טחון...

קרא עוד
  • %d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa-%d7%a1%d7%a4%d7%92%d7%98%d7%99 , recipes
  • 0 Comments

פרי ספגטי וחצילים בשומשום (*מתוך “הבישול הצמחוני”, נעמי ליס-מיברג)

המרכיבים: 1 חציל גדול 2-3 כפות שמן זית 1/2 כוס זרעי שומשום 2 כפות חמאה 2-3 שיני שום מעוכות 1/2 1 ק”ג פרי דלעת ספגטי מוכן (מתכונים לעיל) מלח...

קרא עוד
  • %d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa-%d7%a1%d7%a4%d7%92%d7%98%d7%99 , recipes
  • 0 Comments

פרי ספגטי בתנור (*מתוך “הבישול הצמחוני”, נעמי ליס-מיברג)

המרכיבים: 25-50 גר’ חמאה לטיגון 1 בצל גדול קצוץ, 2 שיני שום מעוכות 2 עגבניות, חלוטות, קלופות וקצוצות גס 200 גרם פטריות שמפיניון טריות, פרוסות 1/2 כפית אורגנו מלח...

קרא עוד
  • %d7%93%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%aa , recipes
  • 0 Comments

דלורית בנוסח המילטון (*על פי מתכון של ג’יימי אוליבר, “השף הערום”)

המרכיבים: חופן קטן של פטריות מיובשות 1 דלורית, חצויה ונקיה מזרעים שמן זית 1 בצל סגול קצוץ 1 שן שום קצוצה 1 כפית זרעי כוסברה טחונים קורט או שניים...

קרא עוד
  • carrot_rec , cabbage_rec
  • 0 Comments

סלט גזר וכרוב

המרכיבים: 1 כרוב קטן (כ- 1/2 ק”ג) 3 גזרים 4 כפות שמן סויה או בוטנים 2 שיני שום 1 כפית מלח מיץ מ- 1/2 לימון 2 כפות בוטנים מרוסקים...

קרא עוד
  • %d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa , recipes
  • 0 Comments

ממרח דלעת

המרכיבים: דלעת חתוכה לריבועים של 2 ס”מ כמה שיני שום כתושות לימון כבוש קצוץ פפריקה מתוקה, מלח ופלפל שמן זית אופן ההכנה: 1. לבשל את הדלעת במים רותחים עד...

קרא עוד
  • onion_rec , carrot_rec , %d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%93 , recipes , %d7%a9%d7%95%d7%9d
  • 0 Comments

מרק מינסטרונה של חורף (*מתכון של חני פרבר מאתר “על השולחן”)

היום אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.

קרא עוד
Top