על קירבה וריחוק בימים אלה, לאחר שהסתיימה החופשה שלי בארץ ושבתי ונדדתי מעבר לאוקיינוס, לאיזור השקט המרוחק שלי, עולים בי הרהורים רבים על המשמעות של קרוב ורחוק, קשר ובידוד....
30 שניות על… – חלק א’ השבוע אנחנו שולחים לכם הפתעה בארגזים- סויה! ירוקה וטריה בתרמילים שמזכירים (לי) קצת פול מצרי, אבל בטעם של פולי הסויה. חלק מכם נהנו...
המטרה מקדשת את האמצעים? מי שביקר בשדה שלנו בעונת הקיץ זוכר ודאי את חיפוי הפלסטיק ה”מעטרים” את הערוגות כל שנה בעונה הלוהטת והיבשה הזו. “חיפוי פלסטיק” הוא כמעט אוקסימרון...
תודה על הביקור ביום שישי נפגשנו אלון ואני בהלך רוח מהורהר וחולם משהו. שנינו עייפים משבוע ארוך, חושבים לנו על מנוחת השבת הקרבה, ושמחים על כך שהיום לא חם...
חצילים… חצילים… החציל (SOLANUM MELONGENA) הוא צמח מעוצה ממשפחת הסולניים, קרוב משפחה של העגבניה והפלפל שגרים לצדו בשדה שלנו. לשמו העברי של הירק מצאתי הסבר אפשרי מעניין, לפיו התגלגלה...
תזכורת: היום הפתוח שלנו לעונת אביב/קיץ זו יתקיים בעוד שבועיים, יום שישי האחד ביולי, בין השעות 10:00-15:00 נשמח לראות את כולכם!! לא העצלן למד השבוע שוב זו אני, בת-עמי,...
שלום לכולם! השבוע לא מתעשר סל הירקות שלנו בירק חדש ולכן אנצל את “החלל הריק” שהזדמן לנו לעדכונון על הנעשה בשדה וגם למעט מידע והירהורים, במחילה, על חג השבועות....
קישקושי קישואים: הקישוא התרבותי אותו אנחנו אוכלים כיום הוא פיתוח זני בר של דלועים אשר מקורם באיזור מרכז אמריקה ועברו הכלאות שונות. בני אדם משתמשים בקישואים כבר למעלה מ-10,000...
צנוניות לצינון האווירה השרב של השבוע האחרון מביא לנו את הצנוניות – יפות, משובחות, עסיסיות… כן כן, גם מעלות יש בחום הנורא הזה שמאט מעט את תנועותינו אך משפר...