2-4 ביולי 2018 – בלדה לחציל קייצי
מי שגדל בשנות השמונים יוכל בוודאי לזמזם בקלות: "חצילים, חצילים, כל השנה, תמיד בעונה – חצילים!". החצילים באמת כבר מזמן לא ירק עונתי. בחורף החצילים גדלים בחממות בעיקר בדרום החמים כדי לספק לשוק תוצרת לאורך כל השנה. אצלנו בשדה ובארגזים החצילים לא דיירי חורף, הם מככבים עכשיו, מעונת הקיץ החמה ועד הסתו, כשהטמפרטורות בחוץ מזכירות להם את הבית – דרום הודו וסרי לנקה, שם החלו את דרכם. עם בוא הקור אנחנו נפרדים ממנו ושמחים בשובו עם בוא החום הגדול בקיץ של השנה הבאה (בחורף האחרון הקור לא בא, והחצילים נשארו איתנו עד דצמבר…). מוצא החצילים, כאמור, מדרום הודו-סרי לנקה, משם הם נדדו לבורמה ולסין – בכתבים סיניים מוזכרים החצילים כבר במאה החמישית. מסין המשיכו במסעם למזרח התיכון, ועד היום הם נחשבים מרכיב בסיסי במטבח המזרח תיכוני. כשנכבשה ספרד במאה השמינית על ידי המורים מצפון אפריקה הם הביאו איתם את בשורת החצילים לדרום אירופה, והאיטלקים הכירו את החצילים דרך קשרי מסחר עם סוחרים ערביים במאה ה-13.