ארכיון עלונים קודמים

24-26 בינואר 2022 – תרדמת חורף

בשבועות האחרונים קררררר ממש. אנחנו מוצאים את עצמנו חנוטים במעילים לאורך כל היום, מחככים כפות ידיים זו בזו שוב ושוב, קופצים מדי פעם כדי לחמם את אצבעות הרגליים… גם בימים שמשיים קשה להפשיר, ורוב הימים ההתחממות היא זמנית בלבד, שעתיים-שלוש בצהרי היום, ואחר כך חוזר הקור וצונח עלינו. גם הירקות בשדה מרגישים את ההתקררות הזאת – הירקות בשדה מתנהגים כאילו הוכנסו למקרר (הטמפרטורות אכן דומות לאלו של מקרר, ולפעמים כשאנחנו נכנסים למקרר הגדול שלנו זה מרגיש כמעט כמו בחוץ). אז מה עושה חסה בקור? ממש כמו דובים, היא מתכנסת, מוציאה כמה שפחות אנרגיות והולכת לישון… הירקות צומחים כל כך ל-א-ט שנראה כאילו כמעט כלום לא משתנה משבוע לשבוע. אמנם הגזר והסלק אוגרים את סוכריהם בפקעות השורש, ואנחנו נהנים ממתיקותם החורפית, אבל גם הם לוקחים את הזמן עד שיתעבו ויהיו מוכנים לקטיף. הכל קורה כמו בהילוך איטי של מצלמה, כאילו מישהו מאט את קצב ההקרנה. אנחנו עוברים בשדה ומשתאים לראות שממש כמו בשיר: "הכל אותו דבר"… 

לקרוא עוד

17-19 בינואר 2022 – ט"ו בשבט הגיע, חג לאילנות

בשנים האחרונות, אולי כי אנחנו הולכים ומתנתקים מן הטבע, רבים עוברים לעיר, והירוק המתפרץ הולך ונאטם בבטון, ורק מעט ממנו מצליח לפרוץ במגרש נטוש או בין חריצי המדרכות, הולך ט"ו בשבט והופך להיות חג איכות הסביבה במובן הרחב, ובעיקר חג המיחזור ובו הרבה לימוד וחינוך בדבר צמצום הנזקים שאנחנו גורמים לסביבה. לא שזה לא טוב, זה כמובן אחלה ויצירתי ומעניין ותורם, אבל לי בלב קצת צובטת ההתרחקות הזאת מזיכרונות הילדות שלי, של הליכה במגפיים ובמעיל לאתר הנטיעות, נעיצת האצבעות באדמה הקפואה, הפשטת השתיל ממעיל הפלסטיק השחור שלו והנחתו בגומה שחפר לי אבא במעדר גדול. נכון, אחר כך חשוב לדאוג לעץ הזה, להמשיך לשמור עליו ולטפח אותו, אבל בסדנת מיחזור לכבוד החג מפסידים את החוייה החושנית שיש ביציאה החוצה, בהרחת הריחות מסביב, בנגיעה באדמה. אז אם לא נטיעות של ממש – בכל זאת מזמינה אתכם לא רק ליצור יצירות ממוחזרות מתוך הבית החמים, אלא לצאת לטבע

לקרוא עוד

January 10th-12th 2022 –  Winter Princess

Stormy weather is predicted for this weekend. Legend has it that once upon a time, a princess was wandering lost in stormy weather, freezing and exhausted when suddenly she saw a warm light glowing through the mist. This light turned out to be from a friendly, inviting castle. But the princess, who was only seeking a dry bed upon which to lay her exhausted body, could not know that that night will transform her into one of the most famous presenters of an incredible lentil – the tiny pea placed under a high pile of soft mattresses. 
Peas have been visiting your boxes on and off for some time and will not stay long, so let’s hurry up and get to know them now:

לקרוא עוד

10-12 בינואר 2022 – נסיכת החורף

התחזית מנבאת לנו מזג אויר גשום וסוער לקראת סוף השבוע. האגדה מספרת כי בתקופה דומה לזו, בליל סערה, נדדה נסיכה אחת, קפואה ומותשת, ולשמחתה, ראתה בתוך כל האובך והערפל אור חמים, שהתברר כארמון חביב ומזמין. היא ביקשה למצוא בו מקלט מהסופה ומקום מנוחה ללילה, אך לא שיערה שליל השימורים הצפוי לה עומד להפוך אותה לאחת מהפרזנטריות המפורסמות ביותר לקטניה חביבה ביותר… בעברית אנחנו מייחסים אותה לעדשה, אך במקור, הנס כריסטיאן אנדרסן דיבר על אפונה קטנה שהונחה בתחתית ערימת מזרונים רכה.
האפונה מבקרת אותנו בהבהובים כבר כמה חודשים בארגזים, ולא תישאר איתנו לזמן ארוך מאוד, אז כדאי להכיר אותה עכשיו:

לקרוא עוד

January 3rd-5th 2022 –  A Tale of a Carrot

COVID had changed so many of our old viewpoints (may they return to their routine very soon!) The tale of Saba Eliezer who tugs the big carrot out of his garden with the help of Savta Yocheved, granddaughter Avigail, the dog, cat and mouse would not have passed the rules: I doubt they cleansed their hands with alcogel prior to going out to the garden and there is no chance they kept a 2 meter distance or wore a mask while they tugged and pulled at a huge root… I worry that at the end of this endeavor the whole family would have gone into bidud (at least they had enough carrot for 14 days….)

The Corona period had also halted (temporarily!) my annual meeting with first graders from the American School in Jerusalem. For several years now, as part of their "Field to Table" curriculum, a group of enthusiastic toddlers has been arriving and touring the field, to the delight of us all.Corona has prevented this event ror the past two years, so I was especially happy that we were back to normal this year, as the first graders arrived recently to marvel with me in our muddy wintry field.

לקרוא עוד

3-5 בינואר 2022 – מעשה בגזר

מגיפת הקורונה שינתה הרבה דברים בהסתכלות שלנו (והלוואי שישובו לשגרתם בקרוב) המעשיה של סבא אליעזר שמושך את הגזר הגדול מגינתו, מגובה בסבתא יוכבד, הנכדה אביגיל, הכלב החתול והעכבר, לא היתה עוברת את התקנות: ספק רב אם הם חיטאו ידיהם באלכוג'ל לפני היציאה לגינה, אין סיכוי שנשמר מרחק שני מטרים ואין מה לדבר על עטיית מסיכה תוך כדי משיכה מאומצת של שורש ענק… יש חשש סביר כי בסוף המבצע היתה כל המשפחה נכנסת לבידוד (לפחות היה להם די גזר ל14 יום…).

לקרוא עוד