היום הירקות שלנו פוסעים פסיעה אחת אחורה ומפנים את הבמה לחברים -

עם החזרה המאוד מבורכת לשגרה יש חדש גם באגף המוצרים הנוספים שלנו, ואנחנו רוצים להציג בפניכם את המוצרים שאפשר להוסיף לארגז הירקות וגם את האנשים הותיקים והחרוצים שמייצרים ומחדשים אותם עבורכם. אנחנו מאמינים מאוד בקשר הישיר בין צרכנים ויצרנים, בערך שיש בהיכרות קרובה עם מי שמגדל ומייצר עבורנו את המזון שלנו. אט אט במשך השנים נאספו סביב הקהילה בח'ביזה יצרנים זעירים קטנים וגם בינוניים מכל הארץ, שמכינים מוצרים מעולים מחומרי גלם מצויינים ובאיכות משובחת. הכל בפשטות הגדולה ביותר, ללא חומרים משמרים, חומרי טעם וריח או תוספים אחרים.

שיטוט בין המוצרים שניתן להוסיף לארגז הוא טיול של החושים - בין שלל הצבעים, הטעמים והריחות, ובמקביל - טיול בארץ בצפון, במרכז ובדרום: תוכלו למצוא קמחים שנטחנים בחדרה, לחמים שנאפים בתעוז, דבש מרמת הגולן, לחם ללא גלוטן מעמק חפר, קרקרים שמיוצרים בחולון, טחינה שנטחנת באבן ריחיים באבו גוש, שמן זית, חומוס, שקדים וגם דבש מעין חרוד בעמק יזרעאל, סילאן, מיצים, זיתים מנאות סמדר בדרום הנגב, נבטים ופטריות ממושב אחיטוב, תמרים וסילאן מקיבוץ סמר, ותמרים ממושב פארן בערבה, שמן זית משינדיאנת הגליל בכפר כנא, שוקולד, פיצוחים, קרקרים וגרנולה משורשי ציון בבית שמש, מיצים, סיידר, ריבות וחומץ מהרי ירושלים, פטל ואסנה מתקוע, מיץ רימונים מקיבוץ מירב בגלבוע ומיץ ענבים משדה אליהו בעמק המעיינות, ממרחי פלפל שיפקה מעין הבשור, חליטות תה משוהם ותמציות תה מקשת ברמת הגולן, טופו קדיתא מקיבוץ פרוד, מוצרים איורוודים משכונת שפירא בתל אביב ואפילו סבון שעשוי מירקות ומיוצר בירושלים.

המוצרים והיצרנים מופיעים במערכת ההזמנות, ותוכלו לקרוא גם כמה מילים על כל אחד מהם באתר שלנו, בעמוד המוצרים הנוספים. הם ישמחו לקשר ישיר אתכם, הם נכונים לספר על עצמם ועל המוצרים, לענות על שאלותיכם ולהסביר את דרך עבודתם. לפעמים אפשר גם לבוא לבקר אצלם ולראות איך הם עובדים ומייצרים את המוצרים המשובחים האלה.