דף בית חדש

לקיץ יש ריח של ים ובריכה וקרם הגנה, של פירות בשלים – מלונים, תאנים, ענבים, אפרסקים בשלים מאוד מאוד עד כמעט תסיסה. ובבית האריזה שלנו יש לקיץ ניחוח עז של ריחן. כשארגזים עמוסים ריחן עומדים בית האריזה קשה להתעלם מהריח החזק, והמחשבות מפעילות את בלוטות הרוק שכבר טועמות את הפסטו העתידי. אחרי כמה שנים שגידלנו ריחן ונכווינו ממחלות עלים שונות שהיו תוקפות אותו ומחסלות כל עלה ירוק, עשינו הפסקה של כמה שנים, חזרנו שוב לגדל, ואז נאלצנו להפסיק שוב, והשנה, בזכות זן חדש עמיד למחלות (כך הובטח לנו) חזרנו לגדל את הריחן, אך בזהירות, בהתחלה זרענו ערוגות קטנות יותר, לכן אתם פוגשים בו רק מדי פעם. בהמשך שתלנו סבב גדול יותר. לכבודו אנחנו מקדישים את העלון השבוע.