דף בית חדש

ח׳ביזה | ירקות אורגניים עד הבית

18-19-20 במרץ 2018 – חג פורים שמח!

השום הירוק אולי נראה לכם במבט ראשון כמו בצל ירוק גדול במיוחד, אבל משום מה הוא מריח כמו שום… יש לו ראש גדול מן הבצל הירוק (אבל עדיין לא גדול כמו שום בוגר) ועליו הארוכים שטוחים, ולא חלולים כמו עלי בצל ירוק. זהו אחד הירקות האחרונים שעוד נשארו עונתיים ממש: הוא מופיע בשווקים בארץ בסוף פברואר, כשהחורף מתחיל להבהב והאביב מתפרץ פה ושם בין סופות חורפיות, ונשאר למשך כמה שבועות בלבד, עד אפריל. הוא ירק מיוחד, גרסא עדינה ילדותית ותמימה, אבל לא לגמרי תינוקת, של אחיו הבוגר והחריף, שמעלה בי, חובבת שום שכמוני, מחשבות על כוחם של עדינות ורוגע, על ילדות ובגרות. בח'ביזה הוא גדל ממש כבר מן העונה הראשונה, מסלי האביב הראשונים שלנו, וממשיך איתנו בכל 15 האביבים מאז.

המשיכו לקרוא »

חדשות והודעות

בשבוע של פורים, בשל תענית אסתר שחלה ביום רביעי:
– משלוחי יום שני כרגיל ביום שני 18/3.
– משלוחי יום רביעי:
* תל-אביב והרצליה, גוש עציון, כרגיל ביום רביעי 20/3.
* משלוחים בירושלים: עין כרם, קרית היובל, בית הכרם, רחביה, נחלאות, קרית משה, מלחה, קטמונים וקטמון, בקעה, טלביה, תלפיות וארמון הנציב – המשלוח עובר ליום שלישי 19/3.
* בית חורון, רמות, הגבעה הצרפתית, גבעת המבתר, אבו תור, מרכז העיר, גילה, וחלק קטן מבקעה ותלפיות – כרגיל ביום רביעי, 20/3.

לכל לקוחות שלישי ורביעי – מערכת ההזמנות תיסגר לשינויים ביום שני ב8:00 בבוקר!

אם אינכם בטוחים באיזה יום תקבלו את הארגז – דברו איתנו. חג שמח!