עלון 451, אחרי החגים תשע"ד, 30 בספטמבר-2 באוקטובר 2013

בתחילת השבוע חייבנו  את כרטיסי האשראי שלכם על קניות חודש ספטמבר (כולל מה שתקבלו היום, יום שני, 30.9). החיוב הוא בשלושה חלקים: אחד על ירקות, פירות או תמרים שקניתם במהלך החודש וגם ביום הפתוח (אם קניתם – כותרת החשבונית אחידה לכולם, וכוללת "ירקות, פירות, תמרים". כמובן שאם קיבלתם מאיתנו רק ירקות, חוייבתם רק על ירקות), השני על דמי המשלוח (הכוללים מע"מ), והשלישי על מוצרים נוספים שרכשתם דרכנו מיצרנים אחרים.

אנחנו מזכירים לכם שאתם יכולים לראות את החשבון שלכם באתר ההזמנות, בקלות ובפשטות – בלשונית: "דו"ח הזמנות ותשלומים", שם מוצגת הסטוריית החשבון שלכם. נודה לכם מאוד אם תוודאו (לאחר יום שלישי) שבתחתית החשבון מופיע סה"כ לתשלום: 0. אם הוא לא מאופס,  כנראה שלא הצלחנו לחייב את כרטיסכם ונשמח מאוד שתיצרו קשר בכדי להסדיר זאת. אנחנו תמיד בעומס עבודה וסומכים עליכם…

_________________________________

ידידנו יפתח, הידוע בכינויו: "יפתח לחם" נעתר לטכנולוגיה ויש לו כעת דף פייסבוק! ממליצים לכם מאוד להתעדכן שם לגבי מועדי סדנאות הבישול הטבעוני והאפיה הייחודיות שלו (לחמי שאור, אפיה ללא גלוטן ועוד).

לפרטים וליצירת קשר: yiftahlehem@gmail.com * 02-­5333610 * וגם בפייסבוק: יפתח לחם.

___________________________________

תודה שבאתם!

העלון שאחרי היום הפתוח הוא תמיד אפשרות נעימה להודות לכל מי שטרח ועזר והשתתף ביום הפתוח. השנה חגגנו יומולדת עשר, והאוירה אכן היתה שמחה ומרגשת במיוחד. הכנו זרי יומולדת, שיחקנו במשחקי יומולדת "ירקניים" כמו באולינג דלוריות, השחלת במיה לבקבוק, הדבקת קלחי תירס על הצמח, ארנבת ירקות ועוד. תודה רבה לכל מי שסייע בהצעות בפיתוח ובביצוע, במיוחד לנטע ושחר שלי.

הסיורים השנה היו קצת מורכבים מהרגיל ודרשו ממי שחפץ בכך גם יציאה רגלית או רכובה לשדה החדש שלנו מחוץ למושב. מי שהצטרף לאלון לסיור מקיף בשדה ובבית הרשת בודאי שמח על המאמץ. אנחנו מבטיחים להשתדל להשתפר בפעם הבאה בהכוונה למקום, שווה לראות את ההדר של השדות האלה, גם אם הם טיפה יותר רחוקים.

תודה לרועי בורוכוב שהעלה מדרגה את אפיית הפיתות המסורתית שלנו, בכך שהשאיל לנו מטחנות קמח ביתיות ומקסימות (בקרוב נספר עליהן יותר ונקשר ביניכם ובין רועי להיכרות), כך יכולנו, ילדים ומבוגרים, להכין את הלחם שלנו ממש משלב הזרעים, וזו היתה חוויה מיוחדת למדי. התלהבות גדולה נרשמה בקרוב כולנו…

כמובן תודה לכל הלקוחות המתגייסים לעזרה – אריאל ודפנה שהקדימו ומיד נרתמו לכל משימה, הווארד שמביא איתו את המוסיקה מדי חצי שנה, ולכל מי שהסביר ללקוחות חדשים איך להסתדר עם הקניה העצמית, למי שעזר לאחרים ביצירה או במשחק, למי שהתלווה אלינו לסיורים, שאל שאלות, העיר והאיר. היה כיף בזכות הביחד הנעים של הקהילה שנוצרה סביב ח'ביזה. תודה.

תודה רבה ללהקת "הייזל היל" שהגיעה גם הפעם, בהרכב רחב ושמח ומשמח. הנגינה שלהם תחת העצים הגבוהים בחורשה ומול השדה המלבלב משתלבת תמיד בצורה כל כך טבעית ונעימה וכייפית. תודה שאתם באים פעמיים בשנה ומנעימים לנו את הזמן. תענוג של ממש.

תודה למשפחות שלנו, אבאמא ואחים-אחיות, מאיה וישראל וחברינו הקרובים שכבר עשר שנים מלווים אותנו ואתכם בח'ביזה. מגיעים נכונים לכל סיוע ותמיכה ביום הפתוח ובכלל.

ואחרונים חביבים, תודה רבה לאנשי הצוות הנפלאים של ח'ביזה – למוחמד שעמד בעומס של דוכן המכירות השוקק, לעידן, מג'די ושחם, שארחו אתכם בשולחן הנשנושים ובאפית הפיתות. תודה לפום, וינאיי ודינג שעמלו לקטוף ולמלא את הירקות לאורך כל היום, וליערה, שענתה בסבלנות למתברברים בדרך וסייעה בכל.

ותודה לכם, שבאתם, ששמחתם איתנו, שנפגשנו, שבילינו יחד.
חזרה נעימה לשגרה של "אחרי החגים",
אלון, בת-עמי, יערה וכל צוות ח'ביזה

__________________

מה השבוע בארגז?

יום שני: פטרוזיליה, לוביה תאילנדית/לוביה/תפו"א, דלעת, עגבניה, תירס, רוקט, חסה, מלפפונים/קישואים, טאטסוי/מנגולד/תרד ניו-זילנדי, פלפל אדום, בטטה.

ובסל הגדול תוספת של: שמיר, חצילים, כרישה

יום רביעי: הרשימה מתפרסמת באתר ביום רביעי אחרי הצהרים בתום אריזת הארגזים. כדי לראות אותה, עליכם לחזור למייל הזה ביום רביעי אחרי 16:00, ללחוץ על הקישור (מספר העלון) ולהגיע דרכו לאתר שלנו, שם תמצאו את הפירוט לרביעי.
ובסל הגדול תוספת של:

יש אפשרות להוסיף לסל מוצרים נוספים של יצרנים קטנים: קמח, נבטים, פירות, דבש, קרקרים, תמרים, שקדים, מזון פרוביוטי, פירות מיובשים ולדר, שמן זית, לחם שאור ותמציות צמחים. תוכלו לקרוא על היצרנים השונים באתר שלנו. ולמלא את ההזמנה במערכת ההזמנות שלנו (בתנאי שאתם לקוחות שלנו כמובן).

כתוב/כתבי תגובה