שינויים במועדי המשלוחים בתקופת החגים: (השנה יש תשבץ מורכב במיוחד, שלחנו לכולכם הודעה אישית עם מועדי הארגזים עבורכם, מי שלא בטוח.ה מתי צפוי להגיע אליו ארגז - פנו אלינו)
בשבוע של ראש השנה:
חלוקת יום שני (וחלק מהאזורים של יום רביעי) - תהיה ביום ראשון 21 בספטמבר.
בשבוע של יום כיפור:
חלוקת יום שני 29 בספטמבר - כרגיל (חוץ ממי שהודענו לו אחרת...) | חלוקת יום רביעי עוברת ליום שלישי, 30 בספטמבר.
בשבוע בו מתחיל חג הסוכות:
חלוקת יום שני (וחלק מהאזורים של יום רביעי) - תהיה ביום ראשון 5 באוקטובר.
בשבוע בו חל חג שמחת תורה:
חלוקת יום רביעי (וחלק מהאזורים של יום שני) - תהיה ביום רביעי 15 באוקטובר.
מי שמעוניין להגדיל את הארגז לקראת החגים, צרו איתנו קשר בהקדם, כדי שנוכל להתארגן.
_______
יום פתוח:
כמסורת ח'ביזה, אנחנו מזמינים אתכם "לעלות אלינו לרגל" בחג ולחגוג אתנו ביום פתוח בשדה. השנה תתקיים החגיגה ביום ראשון 12 באוקטובר, ה' חול המועד, בין השעות 13:00-17:00.
ביום הפתוח יש לנו הזדמנות להפגש, לעשות יחד סיור בשדה, לנשנש ירקות ושאר מטעמים. לילדים יש סיורים מותאמים לרגליים קטנות וראשים סקרניים, פעילות יצירה ומרחב גדול לרוץ ולהשתחרר (גם לגדולים...).
הוראות הגעה מעודכנות יש באתר שלנו ("צור קשר"). נא בדקו אותן לפני שאתם יוצאים אלינו.
חג שמח ושנה טובה יותר מזו שחלפה, נשמח לראות את כולכם!
הסתו הוא עונת מעבר - האיזון העדין שיש בעונה הזו, שכל כולה כמו עומדת על רגל אחת ומנסה לשמור על שיווי משקל, וכדרכם של עומדים על רגל אחת, מתנדנדת לעתים מצד לצד בטלטלות עזות. המתנדנד העיקרי, שמשפיע על השאר, הוא, כמובן, מזג האויר. כבר לפני כמה שבועות הובטח לנו כי "מיום ט"ו באב תשש כוחה של חמה", מצד שני, כשנחנקנו מחום פתאם צצו חכמים ואמרו: "שלהי דקייטא קשיא מקייטא" (סוף הקיץ קשה מהקיץ). מזג האויר אכן מתעתע בנו, משתעשע בנו, עובר מקור לחום, מלח ליבש ומאביך לבהיר. בבוקר באים עטופים בשתי שכבות ופתאם לאחר שעתיים אנחנו נוכחים שלוהט ומזיעים גם בחולצה קצרה...
העירבוב הזה דווקא מועיל לגידולי העונה הקרירה שהכנסנו לאדמה בחודש האחרון. החום ושעות השמש הארוכות עדיין נותנים להם תנופת צמיחה, והקור של הערב, הלילה והבוקר המוקדם מרעננים אותם ושומרים על חיוניותם. אם היו נזרעים ונשתלים מוקדם יותר בקיץ, היה להם חם מדי, ואחיהם שיזרעו וישתלו בעוד חודש וחודשיים כבר יגדלו הרבה הרבה יותר לאט. השום שמוכנס לאדמה בתקופה הזאת נהנה מחמימות אחרונה כדי לבסס את עצמו ולהשתרש באדמה לפני שיעצור ויחכה במהלך החורף עד לשוב החמימות והתארכות שעות האור באביב..
כשאני מדברת על הנד-נד הסתוי נראה בתחילה שזו תקופה שמתקשה להחליט לאן היא נוטה, לאחור או לפנים, מתקשה להיפרד מהקיץ מחד ומאידך נמשכת לכיוון החורף הקריר. הגם וגם הזה מופיע גם באמביוולנטיות של שלכת ולבלוב, התייבשות וצמיחה שמתרחשים במקביל גם בשדה וגם בעצים שסביבנו.
צבעי השלכת חושפים בעצם צבעים שיש כל השנה בעלים, אבל מוסתרים בדרך כלל על ידי הצבע הירוק. ברוב סוגי העלים יש פיגמנטים (צבענים בעברית) של כלורופיל (ירוק), קסנתופיל (צהוב) וקרוטן (כתום) - אלא שמשלושתם, הכלורופיל הירוק הוא החזק , ולכן הוא זה שנותן לעלה את צבעו הדומיננטי. עם ההתקררות בסתו, העלה מייצר פחות ופחות כלורופיל, ואז "נחשפים" הצבעים האחרים שבעלה. ויחד עם היחלשות קרינת השמש, נוסף להם גם אנתוציאנין - הפיגמנט של הגווונים האדומים והסגולים, שמיוצר בעלה בסתו.
הסתו הוא עונה אהובה עלי מאוד. יש משהו שנרגע ומאט את מהלכו, הלהט הקייצי קצת מתמתן, הנד-נד העונתי מערסל בעדינות, ובתור חקלאים, אנחנו שמחה לנשום קצת, לזרוע ולשתול את גידולי הסתו והחורף, להנות מקרירות וחום חליפות, וטיפה להאט לקראת החורף שמיד יגיע עם האתגרים הבוציים והקרים שלו, עם רוחות מקפיאות וגשמים (שאנחנו מצפים להם מאוד). שניה לפני כן, נקבל עוד מעט את השנה החדשה כשאנחנו על נדנדת הסתו, במקומנו בין הארץ לשמיים...
מאחלים לכולנו ששינויי הסתו יביאו איתם גם בשורות טובות של סיום המלחמה, שיבת בני ובת הערובה לביתם, ותחילת מסע של ריפוי והחלמה לכל בני האדם בארץ השסועה והמדממת שלנו, שתהיה שנה טובה יותר,
בת-עמי, אלון, דרור, עינת בשם כולנו ב"ח'ביזה"
