העלון השבועי של חוות ח'ביזה

יולי 21, 2025
עוד שנה (כמעט) חלפה - לוח שנה בגינה

שמחים לבשר על שיבתו המסורתית של לוח “שנה בגינה” - לוח שנה עברי לועזי חקלאי מאויר המשלב אמנות מקומית וידע חקלאי עונתי. לוח שנה בגינה הוא בעצם מדריך חודשי לגינון ביתי ולטבע המקומי בארץ ישראל, המלווה את מחזור השנה בגינה בשדה וביער.
לוח השנה, והיומן השבועי גדושים במידע מאויר על גידול ירקות, עצים ופרחים בהתאם לעונה ולסביבה, טיפים מקצועיים לגינה הביתית, מתכונים עונתיים, איורים של צמחי בר, ימים ירוקים, מועדי שמש וירח – ועוד הפתעות.

את הלוח יזמה ויוצרת אילנה שטיין, מעצבת ומאיירת בוגרת המחלקה לתקשורת חזותית בבצלאל, שמעבר להיותה אמנית נהדרת היא חיה בהרי ירושלים, ויחד עם דוידי, בנזוגה, מגדלת את משפחתם קרוב לטבע ולעונות השנה. היא מדריכה סיורי ליקוט, מורה לגינון וקיימות וחקלאית ביתית. המפגש עם הטבע בעונות השונות מזמן לה התבוננות קרובה ואוהבת בשפע שסביב, אותה היא חולקת איתנו דרך לוח השנה, שיוצא לאור כבר 11 שנים! אילנה מעידה על עצמה שלוח "שנה בגינה" מאפשר לה לשלב את שלל אהבותיה במוצר אחד: ליקוט ובישול, חקלאות, גינון ואיור.

השנה מוקדש הלוח לצמחי מרפא:

איך והיכן לגדל, למה כדאי לשים לב, איך רוקחים מרקחות פשוטות שאפשר להכין בבית וכיצד להכניס את הקסם של הריפוי הטבעי לשגרת היומיום.
זה בדיוק הזמן לחזור אל הגינה, לזרוע, לשתול, להתבונן, ולגלות מחדש את כוחות הריפוי שבטבע שסביבנו – לפעמים ממש על אדן החלון.
בתקווה שלוח השנה יהיה תזכורת קטנה לפלא שבצמיחה, להתחדשות – ולאפשרות לריפוי.

מלבד יצירת לוחות השנה ועוד שלל מוצרים מאוירים יפיפיים, אילנה ודוידי מתחזקים "בלוגינה" ברוח לוח "שנה בגינה" המסודר (איך לא) לפי עונות השנה, ובכל חודש מתארים את המתרחש כעת בגינה, בשדה וביער, ותורמים טיפים ורעיונות לליקוט, בישול וגינון.

הנה, למשל, הפתיח לחודש יולי (שאחריו שפע עצות "מה עושים החודש"): 

הימים חמים ואנו נהנים ממתיקות פירות הקיץ, אך לקראת סוף החודש כבר מרגישים את התקצרות היום. ממשיכים הדליות, מדשנים ומשקים צמחים מניבים. אוספים זרעים מצמחים שסיימו ותומכים בעצי פרי עמוסים, בחממה נכין שתילי ירקות חורף בעלי זמן נביטה ארוך -  כרוב פטרוזיליה שמיר וכרובית בצל וארטישוק. בשדה פורח השומר והאזוב והיער מתמלא בפירות: אשחר ענבים סברס ותאנים מאפילות. עצי הגן יהנו מהשקייה עמוקה.

מוזמנים להציץ (להיקסם, ולהישאב) לתוך ה"בלוגינה" המקסים של אילנה ודוידי - ראו, הוזהרתם - ממכר!

לוח שנה בגינה ושאר מוצרי שנה בגינה מופקים בתהליך הדפסה ידידותי לסביבה: מודפסים על נייר אקולוגי, בדיו על בסיס סויה, אריזות אפס פסולת, ובעיקר עם הרבה מחשבה ואהבה לטבע ולאדמה. הצצה ליופי המופלא של הלוח של אילנה תוכלו למצוא כאן.

מחירי המוצרים:
לוח שנה (לתליה/שולחני/באנגלית) – 84 ש”ח  |  יומן שבועי – 94 ש”ח  |  לוח עד-  65 ש”ח | 

(המחיר יורד ברכישה של מספר לוחות)

מתנה יפיפיה ומיוחדת לחגים למי שממש אוהבים, וגם לעצמכם – הוסיפו את הלוחות המקסימים האלה לארגז הירקות שלכם דרך מערכת ההזמנות שלנו.

אנחנו מצטרפים לתפילתה של אילנה שעינינו ולבבותינו יהיו פתוחים לטבע סביב ולריפוי הטמון בו, ולשם הריפוי - מייחלים לסיום המלחמה ושובם של כל בני ובת הערובה - הביתה!

כתמיד - מקווים לבשורות טובות,
מכולנו בח'ביזה