23-25 באוגוסט 2021 – חיוך ורשימת ירקות

עוד שבוע וקצת ראש השנה!

השנה החדשה מתקרבת ממש, ועוד מעט תתחלף תשפ"א ותהפוך לתשפ"ב…

לקראת השנה החדשה – בשל החגים הבאים עלינו לטובה – יהיו שינויים במועדי המשלוחים אליכם:

בשבוע של ראש השנה:
לקוחות יום ב' יקבלו ארגזים ביום ראשון 5 בספטמבר, ללקוחות יום ד'- לא נוכל לשלוח לכם ירקות בשבוע זה

בשבוע של יום כיפור:
לקוחות יום ב' יקבלו ארגזים כרגיל ביום שני 13 בספטמבר, ללקוחות יום ד' נשלח ירקות ביום שלישי 14 בספטמבר

בשבוע בו מתחיל חג הסוכות:
לקוחות יום ב' יקבלו ארגזים ביום ראשון 19 בספטמבר, ללקוחות יום ד'- לא נוכל לשלוח לכם ירקות בשבוע זה

בשבוע בו מסתיים חג הסוכות וחל שמחת תורה
לקוחות יום ב' לא נוכל לשלוח לכם ירקות בשבוע זה. לקוחות יום ד'- יקבלו ארגזים ביום רביעי 29 בספטמבר

בשבוע הבא נשלח אימייל ספציפי לכל אחד מכם עם מועדי הארגזים שלכם, אם לא קיבלתם את האימייל או משהו לא מובן, דברו איתנו.

בחול המועד סוכות אנחנו לא שולחים ירקות, אבל ממש מקוים לחדש את המסורת ארוכת השנים שנקטעה בשנות הקורונה, ולארח אתכם אצלנו ביום פתוח, נשלח פרטים מדויקים יותר כשנדע מהן התקנות. מקוים שלא יהיו הפתעות שיקלקלו את השמחה.

שנה טובה וברוכה! שנת בריאות ושמחה!

____________________________

מזכירים לכם שלקראת השנה החדשה מחכה לכם לוח שנה בגינה המקסים של אילנה שטיין –

למי שלא מכיר אותו – זהו לוח שנה מאוייר ומפורט, שהוא גם מדריך חודשי לגינון ביתי וטבע ארצישראלי. לוח זה, נולד מהקשר הישיר של זמנים ועונות עם הליקוט בטבע והחקלאות בבית – חודש חדש מתחיל ואיתו שינויים – בשדה וביער, בגינה ובתזונה. לכבוד שנת השמיטה הכינה אילנה מהדורה שביעית מיוחדת המוקדשת כולה לגידול צמחים בבית: ירקות על אדן החלון, צמחי תבלין במטבח, עציצים תלויים באמבטיה, הידרופוניקה, טרריומים, ועוד המון פתרונות גידול שמכניסים את הטבע הביתה. אנחנו ממליצים בחום!

מבחר המוצרים כולל לוח שנה לתליה או לשולחן, יומן שבועי ומגנטים של זמני זריעה. הצצה ליופי המופלא של הלוח של אילנה תוכלו למצוא כאן.

____________________________________

השבוע העלון בחופשה חלקית…

שולחת לכם קריקטורה מצחיקה שקיבלתי השבוע, ברוח ארגז ירקות הקיץ – (תכולת ארגז הירקות הקייצי בתמונה אופיינית יותר לאירופה/צפון אמריקה…), ובכל זאת – זה מצחיק גם בישראל…
החברה בעלת התושיה בתמונה אומרת לבנזוגה: "זה הדבר היחידי שהצלחתי לעשות עם הירקות מהארגז שלנו השבוע…."

מקוים שאתם הצלחתם לעשות עוד כמה דברים מארגז הירקות השבוע, והנה מה שיש בו:

יום שני: פלפל, לוביה תאילנדית ארוכה/לוביה עירקית קצרה, כוסברה/פטרוזיליה, בזיל/תרד ניוזילנדי, מלפפון, עגבניה, חסה, נתח דלעת טריפולי, במיה/סויה ירוקה (אדממה), תירס/בטטה. בארגזים קטנים בלבד: בצל ירוק/כרישה.

בארגז הגדול גם: חציל, בצל יבש, עגבניות צ'רי, דלעת אמורו/דלורית.

בארגז הפירות: רימון, מנגו, תפוח. בארגזים קטנים גם: בננה. בארגזים גדולים גם: נקטרינה/אגס.

יום רביעי: לוביה תאילנדית ארוכה/במיה/עגבניות צ'רי, כוסברה/פטרוזיליה, דלורית, בצל ירוק/כרישה/בצל יבש, פלפל, חסה, תרד ניוזילנדי, מלפפון, עגבניה, תירס/פופקורן, סויה ירוקה (אדממה). מתנה לכולם: בזיל.

בארגז הגדול גם: חציל/תפו"א, בטטה, נתח דלעת טריפולי.

בארגז הפירות: רימון, מנגו, תפוח, נקטרינה/אגס. (בארגזים גדולים כמויות גדולות יותר)