23-25 באוקטובר 2023

שבועיים וקצת עברו מאז ה7 באוקטובר.

במובן מסויים התחושה היא שהזמן עמד מלכת מאותו היום הנורא, העולם התהפך, ודברים לא יכולים להמשיך במקצב ובזרימה הרגילה.

ובכל זאת, בשדה, הימים מטפטפים אחד אחד השני, ממטרים מתפזרים מהשמיים, רוחות סתיו מנשבות, ירקות הקיץ מסיימים את תפקידם ומפנים את מקומם אט אט לירקות הסתיו והחורף. לארגזים הצטרפו ירוקי מזג האויר הקריר – הטאטסוי והרוקט, שורשי הסתיו – גזר, סלק, צנונית, לפת ודייקון. מחזוריות החיים בטבע נמשכת, למרות מעשי בני האדם, והצמיחה מתמידה ולא מפסיקה.

אין לנו מילים בימים הקשים האלה. שולחים לכם אהבה וירקות – מקוים שיוסיפו במעט לחוסן וליכולת ההשתקמות של כולנו.

______________________________________

מה השבוע בסל?

יום שני: נתח דלעת/עגבניות צ’רי, חסה, מנגולד, חצילים מזן רגיל/בלאדי/אצבעות]/תירס/תפו”א, צנונית/דייקון, פלפל אדום/ארטישוק ירושלמי, בטטה, כוסברה/פטרוזיליה/שמיר, עגבניה, מלפפון. בארגזים קטנים בלבד: גזר/סלק.

בארגז הגדול גם: כרישה/בצל ירוק, לפת/קולרבי, לוביה תאילנדית ארוכה/לוביה עיראקית קצרה/במיה/פופקורן, טאטסוי/רוקט.

בארגז הפירות: תפוח עץ ירוק, תפוז/פומלית, אבוקדו, רימון/בננה. בארגזים הגדולים גם: ענבים/קיווי.

יום רביעי: חסה, נתח דלעת/עגבניות צ’רי/תירס, כוסברה/פטרוזיליה/שמיר, גזר/תפו”א, בטטה, קולרבי, מלפפון, עגבניה, סלק/צנונית/דייקון/לפת, מנגולד/קייל, חצילים/פלפל/ארטישוק ירושלמי.

בארגז הגדול גם: כרישה/בצל ירוק, לוביה עיראקית קצרה/לוביה תאילנדית ארוכה/במיה/פופקורן, רוקט/טאטסוי.

בארגז הפירות: תפוח עץ, תפוז/פומלית, אבוקדו, רימון/בננה. בארגזים הגדולים גם: ענבים/קיווי.

Top