עלון 264, 21-23 בספטמבר 2009, ג’-ה’ בתשרי התש”ע

הודעות לקראת השנה החדשה:

שינוי מועדי משלוח בחגי תשרי: – בשבוע שאחרי ראש השנה מתקיימים משלוחים בשני ורביעי כרגיל. – בשבוע שאחרי יום הכיפורים יידחה משלוח יום שני ויתבצע ביום שלישי 29.9.09 (הכוונה רק למי שמקבל בימי שני) – בחול המועד סוכות אנחנו לא שולחים ארגזים ולכן לא יגיעו אליכם ארגזים בשני ורביעי 5-7 באוקטובר. עבור מי שמקבל ארגז פעם בשבועיים חול המועד יוצר פער של שלושה שבועות. אם אתם רוצים לעדכן את מועדי המשלוח בצורה שונה כדי למנוע פער כזה, צרו איתי קשר בהקדם. מי שמעוניין להגדיל את הארגז לקראת החגים, צרו איתי קשר בהקדם, כדי שנוכל להתארגן. יום פתוח כמנהג המסורתי של ח’ביזה פעמיים בשנה אנחנו מזמינים אתכם “לעלות אלינו לרגל” ולחגוג אתנו ביום פתוח בשדה. השנה מתקיימת החגיגה ביום שלישי, 6 באוקטובר, י”ח תשרי (ג’ חול המועד), בין השעות 11:00-16:00. למי שלא מכיר – ביום הפתוח יש לנו הזדמנות להפגש, לעשות יחד סיור בשדה, לנשנש ירקות ושאר מטעמים. לילדים יש סיורים מותאמים לרגליים קטנות וראשים סקרניים, פעילות יצירה ותנועה ומרחב גדול לרוץ ולהשתחרר (זה גם לגדולים…). בשל “מעבר הדירה”, הוראות ההגעה שונות מכרגיל והן מעודכנות באתר. נא בדקו אותן לפני שאתם יוצאים אלינו. נשמח לראות את כולכם! ________________________________________________ מכתב גלוי לשנה החדשה שלום לך שנה חדשה, באמת יפה מצדך שבאת ככה בסטייל, עטורה גשמים דקים ונאים כחוטי כסף. שימחת את לבבנו עד מאוד, וכך גם את השתילים החדשים בשדה, שלא ציפו לכזה פינוק באמצע ספטמבר. אנחנו תולים בך תקוות רבות, את יודעת, וכמו לתינוק שזה עתה נולד (שהרי זה עתה נולדת), אנחנו מאוד מצפים ומאוד מקוים אבל רוצים גם לא להעמיס ולא להפחיד ולא לחנוק אותך מרוב ציפיות, אז נגיד זאת בלחש: הלוואי שתביאי איתך ברכה וטוב, שתביאי איתך גשמים בעיתם, שתביאי איתך פיוס והבנה והתקרבות ומעשים זה למען זה בין אנשים לאנשים, בין אנשים ובעלי חיים, וצמחים ועולם. הלוואי שתביאי איתך צמיחה חזקה ובריאה ומלבלבת, פריחה ופריון. הלוואי שיהיו בך טעם וריח ויופי. שיהיו בך חיים ובריאות. כל פעם כשמתחילה שנה עברית לוקחים את אותיותיה והופכים בהן כה וכה עד שמוצאים רמז למה שהולך להתרחש: תשמח או חלילה תשנא / תשמד או דוקא תשדמ וכן הלאה. בבוא שנת תש”ע בוודאי יש שיספרו לנו על הישועה הקרבה, שרבים חשים שאנחנו זקוקים לה עד מאוד. ואני תמיד מתבוננת בה’ הקטנה הנחבאת (ולפעמים נשכחת) לפני שמה של השנה החדשה (שהרי אנחנו סופרים תמיד ה’ אלפים ועוד – למשל – תש”ע שנים) ומחייכת לעצמי – כל כך יהודי, כל כך ישראלי. לפני כל רמז אפשרי בדבר השנה החדשה להניח בחשאי איזו ה’ השאלה: תשע – התשע? תמיד בתוך התקווה והציפיה טמונה גם האפשרות לההיפך, השאלה האם כך יהיה, המוכנות להתמודד עם האכזבה או הבעסה. והלא כך גם אנחנו, החקלאים. תמיד יחד עם הציפיה לגשם מפרפר חשש מחסרונו, יחד עם התקווה לקציר ברינה מתקיימת הזריעה בדמעה. יודעים שכמה שלא נחפש רמזים (אם ירד גשם בראש השנה, תהיה שנה גשומה) – עדיין לא בידינו השליטה על הטבע ועל תוצאות מעשי ידינו בשיתוף איתו. וכך בפתח השנה הזו, שנת התש”ע, אנחנו עומדים ותוהים: מה תהיינה הצלחות השנה? מה יהיו הכשלונות? איפה נשפתר מאוד? איפה נופתע וניתפס לא מוכנים? אילו שמחות ואיזה צער יביא לנו הטנגו הזה שאנחנו רוקדים עם הטבע – מנסים לבייתו אך גם ליהנות ממזגו החופשי והמשוחרר, מנסים ללמוד מחכמתו אבל גם ללמדו את חכמת המדע והתרבות. בשנה הראשונה שלנו בח’ביזה ביקשתי מחברים בקהילתנו הקטנה דאז לחבר ברכה לשנה החדשה הקשורה לאחד הירקות בסל במתכונת סימני ליל החג. תמר ואסף, חברי הטובים, המלווין אותנו כבר מראשית דרכנו, שוררו אז ברכה שתמיד מלווה אותי. הם בחרו בצמח הח’ביזה, החלמית, כדי לברך את השנה החדשה וכך כתבו: “שתהיה לנו שנת חלומות אופטימיים (ורודים/סגולים כפרחי החלמית) והתגשמותם או הגשמתם”. שתהיה לכולנו שנה גדושת חלומות והפתעות. שנשמח בטובות שבהן, ןשנוכל להתמודד עם המאתגרות. שנה טובה ומגשימה מכולנו בח’ביזה ______________________________________ ומה השבוע בסל? השבוע בסל שוב פופקורן, אנא אל תבשלו אותו במים. מי שצריך מתכונים והסברים מוזמן לפנות לעלון הפופקורן או אלי. יום שני: חסה,עגבניות, פטרוזיליה, תפו”א, מלפפון/פלפל אדום, לוביה/במיה, דלעת, בצל יבש, תירס, שעועית תאילנדית, פופקורן. ובסל הגדול תוספת של: כרישה, בזיל, חצילים. ארגז פירות: יום רביעי: חסה, בזיל, עגבניות, חצילים, פלפל אדום, שעועית תאילנדית, בצל יבש, מלפפונים/גזר, תפו”א, דלעת, בצל ירוק. ובסל הגדול תוספת של: קייל/מנגולד, תירס, לוביה/במיה ארגז פירות: _______________________________ אחרי ארוחות החג הבלתי נגמרות, נפסח השבוע על מתכונים… שנה טובה וטעימה!

Top