סלט מנגולד עם טחינה

המרכיבים: צרור עלי מנגולד טחינה גולמית לימון מלח ופלפל שחור שום כתוש / קצוץ אופן ההכנה: 1. חותכים את עלי המנגולד לרצועות של כ-3 ס”מ. 2. מבשלים כ-10 דקות במים רותחים עד שהעלים מתרככים, מסננים אך לא סוחטים. 3. מערבבים את העלים המסוננים עם הטחינה והתבלינים. * לא צריך להוסיף מים כי העלים (שלא נסחטו) יפרישו נוזלים. בתאבון!
Top