צ'אטני טרי (לא מבושל), שאפשר להגיש עם עוף או בשר צלוי, עם אגרול או כליווי לתבשילי קארי. בהודו מכינים אותו עם עלי ומכתש, אבל אפשר גם לקצוץ עשבי תיבול...
המרכיבים: 2 צרורות כוסברה 1 פלפל ירוק חריף 3 שיני שום מלח שמן זית אופן ההכנה: מכניסים את כל החומרים למעבד מזון וטוחנים עד לקבלת עיסה חלקה *מומלץ להגיש...