מוצרים נוספים
אנו רואים חשיבות גדולה ביצירת חיבור ישיר בין צרכנים ויצרנים, כדי להעמיק את ההיכרות עם אופני הכנת המוצרים השונים ולהציע מגוון של מוצרי מזון טבעיים ולא מעובדים. מפגש ישיר כזה גם תורם להתפתחות של יצרנים קטנים, עצמאיים ומקומיים, ומהווה אלטרנטיבה בריאה יותר לכולנו.
בעקבות זאת אנו מקיימים שיתופי פעולה עם מספר יצרנים מקומיים כדי לאפשר הוספת מוצרים מעמל כפיהם לסלי הירקות שלכם. באמצעות מערכת ההזמנות שלנו תוכלו להוסיף לארגזים שלכם מגוון של פירות, נבטים, פטריות, שמן זית וזיתים, לחמים ומאפים (כולל לל”ג), אגוזים, תמרים, אוכמניות, פטל, קינואה, חומוס, דבש, מיצים, ממרחים, סיידר, חליטות תה ועוד.
לחמי שאור
איל תמיר, אופה ותיק ושכן ממושב תעוז אופה במאפייה הקטנה שלו מגוון לחמי מחמצת נפלאים וגם לחמניות. העקרונות המנחים אותו הם: איכות ומקצועיות – מחומרי הגלם דרך תהליך היצירה ועד המכירה ללקוח, פשטות וטבעיות – אפיה ללא מרכיבים מלאכותיים, משפרים, מתפיחים, מוסיפי צבע וכו’, וצניעות וכנות – לחם איכותי, בריא וטעים ללא פוזה.
שקדים, חומוס, קינואה ושמן זית אורגניים, דבש טבעי
בגד”ש עין חרוד מגדלים זיתים, חומוס, קינואה ושקדים אורגניים וממשיכים את דרכם של חלוצי עמק יזרעאל מהמאה שעברה. הגידול האורגני חשוב להם גם כדי לשמור על העמק “שלהם” ובריאות תושביו. מכוורת עין חרוד מייצרת דבש טהור ללא תוספת סוכר או חומרים משמרים כבר יותר מ-80 שנה.
טחינה, חלבה ועוד הפתעות
באבו גוש, שף כאמל השלמון טוחן שומשום אתיופי משובח באבן ריחיים מסורתית בעבודת יד, ומכין טחינה ממגוון סוגים: טחינה לבנה, טחינה מלאה, טחינה אדומה (משומשום קלוף וקלוי שעות בחום נמוך) וטחינה משומשום שחור. בנוסף הוא מציע דיבאס-דבש ענבים ורכז רימונים, שניהם 100% פרי, וגם ג’מיד – אבן יוגורט קשה.
