דף בית חדש

ח׳ביזה | ירקות אורגניים עד הבית

19-21 בנובמבר 2018 – שיקויי קסם וכשפים בשדה

לפעמים הציפיה שלנו לגשם, והחרדה מכך שלא יגיע, ושוב יהיה לנו חורף רק ב"כאילו", גורמים לי לרצות לפנות לאגף הכישופים. הלוואי שהיה לנו ספר לחשי קסם, והיינו יכולים לדפדף בו במצב שכזה, לרקוח כמה רגבים צמאים, שבלולים מיובשים, שערות לבנות (מדאגה), ירקות קיץ (שרוצים כבר להזדכות על הציוד וללכת לנום את שנת החורף שלהם) – לערבב הכל היטב, לומר כמה מילים סודיות – ואברא קדברא – יגיע חורף גשום, קר, מרווה ואמיתי.

אז בינתיים אנחנו נהנים מכל מטר שמגיע לשדה, ומפרגנים לירידת הטמפרטורה, ומקווים ומתפללים ומייחלים לחורף גשום וברוך. ירקות החורף גם הם מצטרפים אלינו לתקוה ולציפיה, וביניהם משפחה מכובדת מאוד – משפחת החרדליים. ענף אחד באילו היוחסין שלה היא משפחת הכרוביים – הברוקולי, הקולרבי והכרוב שכבר ביקרו אתכם, והכרובית שתצטרף בקרוב, ובענף הסמוך באילן המיוחס – השורשים החזקים הטמונים דווקא מתחת לפני השטח, ואם יש ירקות שיכולים לעשות קסמים – אלו הם. אז לכבוד שובם של השורשים ממשפחת החרדל, אני מביאה בפניכם שוב עלון מכשף, שורשי ומחורדל במיוחד.

המשיכו לקרוא »

חדשות והודעות

בתקופה הזאת יש בארגז המון ירוקים, אם אתם לא מזהים אותם – מוזמנים להציץ בעלון הירוקים שלנו.

הסתו לגמרי כאן, מגוון הפירות האורגנים מצטמצם לבננות, אבוקדו, לפעמים תפוח או קיווי, ושפע פרי הדר.

זו שמחה גדולה כי מחירי פירות החורף נמוכים בהרבה מאלו של הקיץ, ומאפשרים לנו לארוז לכם ארגז פירות מרשים בעלות נמוכה יותר.
מחיר ארגז הפירות החורפי הוא 70 שקלים. 

סתו שמח ומתוק