השבוע האחרון (וגם זה שיגיע) כבר משתעשעים בנדנדת מזג האויר האביבית המוכרת. למרות שרשמית האביב יחל רק בעוד כשבועיים, מזג האויר כבר מבלבל אותנו בין יום גשום ליום שמשי...
בלילה שבין חמישי ושישי ירד עלינו ועל השדות גשם מצויין. שוטף, מרווה, מחלחל ומעמיק. השבוע כבר חזרה הרוח המזרחית לנשב ולייבש וגם המשך השבוע נראה חם ויבש, אבל אנחנו...
האדום האדום הזה לפעמים, כשמשהו מונח לידינו כבר המון זמן, אנחנו מקבלים אותו כמובן מאליו ולא ממש מתרגשים מנוכחותו, מצפים שהוא תמיד יהיה שם, לשירותנו. השבוע גיליתי להפתעתי הרבה...
המרכיבים: צרור עלי מנגולד / תרד מלח שמן זית לטיגון בצל קצוץ גדול שמן זית לתיבול תבלינים לפי ההעדפה: פפריקה, כמון, מלח, פפריקה חריפה, רוטב טבסקו, קארי, מעט מאוד...
המרכיבים: צרור עלי מנגולד טחינה גולמית לימון מלח ופלפל שחור שום כתוש / קצוץ אופן ההכנה: 1. חותכים את עלי המנגולד לרצועות של כ-3 ס”מ. 2. מבשלים כ-10 דקות...
המרכיבים: כוס אגוזי מלך שבורים מלח ופלפל 3-2 צרורות סלק עלים, ללא גבעולים 2 כפות שמן זית 3 שיני שום גדולות, כתושות שליש כוס יין לבן גביע גבינת ריקוטה...
למה מה? קרה!!! אנחנו בהחלט בחודש טבת, שאת שמו (הבבלי) קיבל מן השורש “טבוע” – כי טובעים בו בבוץ. ואנחנו אכן טובעים בבוץ. מאז יום רביעי האחרון ירדו בשדה...
בשבוע שעבר נפרדנו מיערה, שעבדה איתי במסירות ומקצועיות בשנה האחרונה. בשמנו ובשמכם רצינו להודות לה על העבודה המעולה בשנה האחרונה. קשה לחשוב איך הייתי – היינו עוברים את התרחבות...
זמני חלוקה השבוע ובשבוע הבא: – השבוע מועדי החלוקה כרגיל (גם בעיר הקודש). אנא הצטרפו אלינו באיחולי נסיעה בטוחה וחלקה לנהגים שלנו, ויום ירושלים חגיגי לכולנו. – בשבוע הבא,...
בלי פוליטיקה – לפני הכל אני רוצה לשלוח חיבוק מחזק לאיל ולנתי, לאריאל ולהדס, אנשי קו הגראדים של ח’ביזה, שעוברים בשבוע האחרון ימים לא קלים, כשהבית הופך פתאם להיות לא מוגן...