Tag Archives: מלפפון

9-11 במאי 2022 – המלפפונים באים!

הקור העז של החורף השנה (שהיה מבורך מהרבה בחינות חקלאיות) הביא איתו קרה שפגעה בשיחי המלפפונים שלנו. מלפפונים חדשים נשתלו, כמובן, אבל הקור התמיד, וגם ללא קרה שגמרה אותם,...

קרא עוד
  • newsletter
  • 0 Comments

31 במאי-2 ביוני 2021 – מלפפון צמח בגן

כל החורף הוא גדל אצלנו בחממה, ומככב כבן חורפי יחיד למשפחתו, משפחת הדלועים. אבל בעונה הזאת כבר הצטרפו אליו הדודנים, האחיינים, האחיינים ממשפחתו המפוארת, שהיא הראשונה לבקר אצלנו באביב:...

קרא עוד

25-27 במרץ 2019 – מגיע לו שיכתבו עליו שיר

הוא אורח קבוע אצלנו בארגז, ואנחנו כבר מקבלים אותו כמובן מאליו. אבל גם לו מגיעה תשומת לב, ואין מועד מתאים מהפניית המבט (ונעיצת שיניים) במלפפון מאשר מוצאי חג הפורים,...

קרא עוד
  • %d7%9e%d7%9c%d7%a4%d7%a4%d7%95%d7%9f , recipes , %d7%a4%d7%9c%d7%a4%d7%9c
  • 0 Comments

ממרח מלפפונים ופלפלים (*מתוך הספר “Local Flavors” של דבורה מדיסון)

המרכיבים: 2 מלפפונים 1 פלפל מתוק 3 בצלים ירוקים, החלק הלבן ו-3 ס”מ מהירוק 2 כפות שמיר קצוץ כף כוסברה קצוצה כף וחצי חומץ אורז מלח ופלפל אופן ההכנה:...

קרא עוד
  • recipes , %d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%95%d7%96%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%94
  • 0 Comments

טבולי פטרוזיליה

המרכיבים: כוס בורגול מהסוג הקטן 2 חבילות פטרוזיליה 1/2 חבילה נענע 1/2 חבילה בצל ירוק 2 עגבניות 2 מלפפונים מיץ לימון לפי הטעם שליש כוס שמן זית מלח, לפי...

קרא עוד
  • %d7%9e%d7%9c%d7%a4%d7%a4%d7%95%d7%9f , recipes
  • 0 Comments

מלפפון ממולא ברוטב תמרינדי (*מתוך אתר “על השולחן”)

המרכיבים: לממולאים: 250 גרם אורז 1 ק”ג מלפפונים -שמנמנים ולא גדולים מדי 250 גרם בשר כבש טחון מלח, הל, פלפל שחור, ציפורן, אגוז מוסקט 1/3 כוס שמן זית לרוטב...

קרא עוד
  • %d7%9e%d7%9c%d7%a4%d7%a4%d7%95%d7%9f , recipes
  • 0 Comments

חטיפי מלפפונים בשמנת עזים (*מתוך אתר “תפוז”)

המרכיבים: 10 מלפפונים זעירים 250 גר` שמנת עזים מעט פלפל שחור גרוס ¼ כוס שמן זית מעט טימין טרי עגבניות שרי חתוכות לרבעים לקישוט אופן ההכנה: 1. לחצות את...

קרא עוד
  • %d7%9e%d7%9c%d7%a4%d7%a4%d7%95%d7%9f , recipes
  • 0 Comments

מרק מלפפונים קר (*מתוך אתר הנטורופתיה “טבע הריפוי”)

המרכיבים: 6 מלפפונים גדולים ‏כפית שמיר קצוץ כפית חרדל דיז’יון חצי כפית חומץ יין משובח ‏2 כפות יוגורט 0% שומן ‏פלפל שחור טחון טרי כפית זרעוני חרדל שחורים ‏10...

קרא עוד
  • %d7%91%d7%a6%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7 , %d7%9e%d7%9c%d7%a4%d7%a4%d7%95%d7%9f , recipes
  • 0 Comments

סלט מלפפונים תאילנדי (*מתוך אתר “על השולחן”)

מרכיבים: 4 מלפפונים בינוניים 4 בצלים ירוקים מספר גבעולי כוסברה פלפלת אדומה חריפה (לא הכרחי) לרוטב: 5 כפות חומץ בהיר 3 כפות סוכר 1/4 כפית מלח אופן ההכנה: 1....

קרא עוד
  • %d7%9e%d7%9c%d7%a4%d7%a4%d7%95%d7%9f , recipes , %d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%94 , %d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%95%d7%96%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%94
  • 0 Comments

סלט טבולי

המרכיבים: כוס בורגול חצי כוס פטרוזיליה קצוצה כף נענע קצוצה בצל קטן קצוץ דק 1-2 שיני שום קצוצות דק שלוש עגבניות קצוצות דק שני מלפפונים קצוצים דק 2 כפות...

קרא עוד
Top