באופן מפתיע ונעים למדי, עובר עלינו אביב מתון ממש. יש מדי פעם פרצי שרב ואובך, אבל בסך הכל הטמפרטורות עדיין לא נסקו מעלה ואנחנו נהנים מימים של קרירות בבקרים...
ובתוך כל הקורונה הזאת – העונות ממשיכות בשלהן – הימים מתארכים, האויר מלא רחש וזמזום, הפריחה בכל מקום. הירקות צומחים במרץ מחודש, עם כל השמש הזאת שהם זוכים לה...
השבוע האחרון (וגם זה שיגיע) כבר משתעשעים בנדנדת מזג האויר האביבית המוכרת. למרות שרשמית האביב יחל רק בעוד כשבועיים, מזג האויר כבר מבלבל אותנו בין יום גשום ליום שמשי...
ובתוך כל הקורונה הזאת – העונות ממשיכות בשלהן – הימים מתארכים, האויר מלא רחש וזמזום, הפריחה בכל מקום. הירקות צומחים במרץ מחודש, עם כל השמש הזאת שהם זוכים לה...
בלילה שבין חמישי ושישי ירד עלינו ועל השדות גשם מצויין. שוטף, מרווה, מחלחל ומעמיק. השבוע כבר חזרה הרוח המזרחית לנשב ולייבש וגם המשך השבוע נראה חם ויבש, אבל אנחנו...
שינויים לקראת פורים: לא כל יום פורים, אבל ביום ראשון הבא כן… כדי לאפשר לצוות המשרד שלנו ולצוות המשלוחנים להתארגן ליום המשלוחים בשני הבא לפני החג, מערכת ההזמנות תיסגר...
האדום האדום הזה לפעמים, כשמשהו מונח לידינו כבר המון זמן, אנחנו מקבלים אותו כמובן מאליו ולא ממש מתרגשים מנוכחותו, מצפים שהוא תמיד יהיה שם, לשירותנו. השבוע גיליתי להפתעתי הרבה...
המרכיבים: 3-2 סלקים שמן זית מלח עשבי תיבול מכל סוג ומין (עירית שמיר טרגון, רוקט, נענע מרווה ובזיליקום) אופן ההכנה: 1. שוטפים היטב 3-2 סלקים. לא קולפים. 2. חותכים...