בשבועות האחרונים פוחת מגוון העלים הירוקים בשדה: הרוקט, המיזונה והטאטסוי פרחו (כששעות האור מתארכות, הירוקים ממשפחת החרדלים נוטים לפרוח), התרד הניוזילנדי מחכה להתחממות מזג האויר כדי לפרוץ, וסלרי העלים,...
המרכיבים: 6 ראשי שום ירוק, מופרדים לשיניים, קלופות ופרוסות 6 כפות שמן זית 6 גבעולי שום ירוקים, קצוצים גרידה מלימון אחד צרור טימין קשור (מוצאים אותו בסוף הבישול) 12...