עם בוא החום הגדול, אמצע חופשת בית הספר וזמנם הגדול של החופשות המשפחתיות, יצא לי להרהר בפרדוקס של החופשה המשפחתית... והגעתי למסקנה שבעיני היא קצת כמו הקיץ כולו - ...
סוף הקיץ כבר כאן, הבקרים כבר החלו להיות מעט קרירים, ובערבים נשבה איזדו בריזה צוננת, ואז נחת עלינו גל חום כבד... גלי החום של סוף הקיץ מחברים אותי אלפי שנים...
גל החום הקיצוני של השבוע האחרון עבר עלינו בשלום, ואנחנו נערכים לקראת שבוע נוסף של עומס חום. אנחנו סובלים למדי עם הטמפרטורות והלחות הגבוהות, התחושה היא לפעמים שאנחנו עובדים...
כשהמציאות משתנה, גם נקודת המבט שלנו פתאם מקבלת זוית חדשה.. כשעשיתי לאחרונה סיבוב בשדה האביבי שלנו הוא נראה לי פתאם כאילו הוא מוכן לימי הקורונה - הכפפות והמסכות כבר...
בשבוע שעבר הזכרתי שכיסינו את הקרקע בפלסטיק במנהרות הצמיחה כי אנחנו עושים שם חיטוי סולרי. השבוע ארחיב מעט על התחום המרתק הזה.
למה בכלל לחטא את הקרקע? מאותה סיבה שאנחנו...
השדה שלנו בתקופת הקיץ אינו מועמד מתאים לגן שביאליק מתאר... הערוגות אמנם ירוקות למדי, אבל קשה לומר שמנוחה בצילן היא משהו מומלץ... גם בתוך ערוגת מלפפונים, עגבניות, פלפל או...
לוח השנה אומר לנו שאנחנו ממש באמצע הקיץ, שהחל לפני כחודש וחצי, ב21 ביוני, ועתיד להסתיים בעוד כחודש וחצי, ב22 בספטמבר. גם מבט בשדה (מבעד לאגלי הזיעה) מציג שדה...
בהתרגשות רבה, מליסה שמחה להציג בפניכם טעמים חדשים של לדר “מפרי ידיה” – מלון חריף מטריף, המכיל גם ריחן, וטעם של קיץ שהוא אבטיח עם נענע. שני טעמים אלה...
הודעה חשובה על שינוי קל ביום ראשון הבא יחול צום תשעה באב. כדי לאפשר לצוות המשרד שלנו ולצוות המשלוחנים להתארגן ליום הקטיף לפני הצום, מערכת ההזמנות תיסגר לשינויים (לאנשי...
מנו, האופה המוכשרת שלנו, יוצאת לחופשת קיץ, וצפויה הפסקה באפיית הלחם בחודש אוגוסט. השבוע עדיין יש אפיות אחרונות כרגיל, אז לקוחות יום רביעי מוזמנים להגדיל את כמויות הלחם, כדי...