כמו אחת שנמצאת פה כבר הרבה הרבה זמן וראתה קיסרויות עולות ויורדות, עונות מתחלפות וכוכבים נולדים וכבים יש לה לעלמה פטרוזיליה את כל הזמן שבעולם: היא נובטת לאט לאט....
עונת החורף משרה עלינו, החקלאים, תחושה של שחקני רולטה - שוב ושוב אנחנו מציצים באתרי התחזיות השונים ובודקים את "התוצאות" - האם עלינו בגורל? האם יבוא הגשם השבוע? כמה...
יחד עם העלים הירוקים הגדולים והקטנים בארגזי החורף, זוהי גם שעתם היפה של עשבי התיבול. בכל שבוע אנחנו משתדלים לשים לכם לפחות אחד מהשילוש הקדוש אך הכלל לא נדוש:...
כמו אחת שנמצאת פה כבר הרבה הרבה זמן וראתה קיסרויות עולות ויורדות, עונות מתחלפות וכוכבים נולדים וכבים יש לה לעלמה פטרוזיליה את כל הזמן שבעולם: היא נובטת לאט לאט....
עונת החורף משרה עלינו, החקלאים, תחושה של שחקני רולטה - שוב ושוב אנחנו מציצים באתרי התחזיות השונים ובודקים את "התוצאות" - האם עלינו בגורל? האם יבוא הגשם השבוע? כמה...
השבוע שלנו התחיל בחצי יום ראשון רטוב רטוב רטוב ומלא מלא בוץ. מהלילה ועד עד שעות הבוקר המאוחרות השמיים הרעיפו עלינו גשמי ברכה טובים, והשדות והשבילים (והירקות) נמלאו בוץ,...
המרכיבים: 3-2 סלקים שמן זית מלח עשבי תיבול מכל סוג ומין (עירית שמיר טרגון, רוקט, נענע מרווה ובזיליקום) אופן ההכנה: 1. שוטפים היטב 3-2 סלקים. לא קולפים. 2. חותכים...
המרכיבים: כרוב 3 ביצים בערך חצי כוס קמח תופח מלח ופלפל שחור טחון עשבי תיבול קצוצים שמן לטיגון אופן ההכנה: 1. חותכים את הכרוב לחתיכות גדולות, שמים במעבד מזון...