המרכיבים: 2-3 חצילים קלויים, קלופים וקרועים לרצועות 1/3 כוס שמן זית 5 שיני שום 1 כוס עלי נענע קצוצים 2-3 לימונים כבושים, קצוצים לקוביות מלח אופן ההכנה: מערבבים את...
המרכיבים: 2 ק”ג חצילים בלאדי קטנים וכהים 200 גרם אגוזי מלך קצוצים 10 שיני שום כתושות מעט מלח 1 כפית מלח לימון 1 כוס לימון סחוט טרי אופן ההכנה:...
המרכיבים: מעט שמן לטיגון 1 כף ג’ינג’ר קצוץ 3 בצלצלי שאלוט, קצוצים 2 שיני שום קצוצות 250 גרם בשר טחון 3 כפות קוקוס קלוי 1/2 כוס בוטנים קלויים (לא...
ממולאים, מרק וסלט חם של ח’ביזה
המרכיבים: 750 גרם בטטות מגוררות דק 2 שיני שום כתושות 1 כפית ג’ינג’ר מגורר 1 כף רוטב סויה כהה 1 כפית רוטב צ’ילי קמח לעיצוב הלביבות מעט שמן לטיגון...
המרכיבים: 75 גר’ חמאה או מרגרינה רכה (אפשר חצי כוס שמן) 1/3 1 כוסות סוכר חום 2 ביצים טרופות 1 כוס דלעת מבושלת ומעוכה 2/3 1 כוסות קמח (אני...
המרכיבים: 3 ק”ג דלעת חתוכה לקוביות שלוש וחצי כוסות סוכר 1/2 כוס מיץ לימון מקל וניל או עלי נענע טריים אופן ההכנה: 1. לבשל את הדלעת בסיר גדול עם...
המרכיבים: 2 חופנים נדיבים של עלי תרד 2 חופנים קטנים יותר של אפונה טרייה רוטב ממיץ לימון ושמן זית, מלח ופלפל גבינת פטה מפוררת אופן ההכנה: 1. למיין את...
המרכיבים: 3 כוסות מיץ אבטיח 1/2 כוס סוכר מיץ מלימון אחד בינוני 1/2 כוס מים תבניות להקפאת ארטיקים או תבניות רגילות של קוביות קרח אופן ההכנה: 1. לסחוט אבטיח...
המרכיבים: 1 כרוב קטן (כ- 1/2 ק”ג) 3 גזרים 4 כפות שמן סויה או בוטנים 2 שיני שום 1 כפית מלח מיץ מ- 1/2 לימון 2 כפות בוטנים מרוסקים...