Tag Archives: טימין

מאי

10

עלי ח’ביזה #524, 11-13 במאי 2015, כ”ב-כ”ד אייר תשע”ה

כשאמות, שימי על קברי את פרח הקורנית ואכל כעכי אדמה עם זעתר. לא ידעתי תבלין טוב למשקי החם מן הזוטה הלבנה ולענת המדבר, אך יותר מכל אהבתי את הקורנית...

קרא עוד
מרץ

30

  • recipes , %d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7
  • 0 Comments

מרק שום ירוק (*מתוך האתר Ynet)

המרכיבים: 6 ראשי שום ירוק, מופרדים לשיניים, קלופות ופרוסות 6 כפות שמן זית 6 גבעולי שום ירוקים, קצוצים גרידה מלימון אחד צרור טימין קשור (מוצאים אותו בסוף הבישול) 12...

קרא עוד
מרץ

24

  • recipes , %d7%a7%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%90
  • 0 Comments

זוקיני מוקפצים בטימין

המרכיבים: 6 זוקיני, פרוסים בעובי 1-1/2 ס”מ מלח גס 3 כפות שמן זית 3-2 שיני שום מעוכות 4-3 גבעולי טימין מיץ מ1/2 לימון 2 כפות גבינת פטה מגוררת אופן...

קרא עוד
פברואר

19

  • recipes , %d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%94
  • 0 Comments

עגבניות ממולאות באורז, עשבי תיבול וצימוקים (*מתכון יווני של בני סיידא)

המרכיבים: 6 עגבניות גדולות למלית: 2 כפות שמן חמניות או תירס או קנולה 1 בצל גדול, קצוץ דק ¾ כוס אורז ארוך 50 גרם צימוקים בהירים 2 עגבניות, מרוסקות...

קרא עוד
פברואר

10

  • %d7%9e%d7%9c%d7%a4%d7%a4%d7%95%d7%9f , recipes
  • 0 Comments

חטיפי מלפפונים בשמנת עזים (*מתוך אתר “תפוז”)

המרכיבים: 10 מלפפונים זעירים 250 גר` שמנת עזים מעט פלפל שחור גרוס ¼ כוס שמן זית מעט טימין טרי עגבניות שרי חתוכות לרבעים לקישוט אופן ההכנה: 1. לחצות את...

קרא עוד
ינואר

26

  • %d7%9b%d7%95%d7%91%d7%a2-%d7%a0%d7%96%d7%99%d7%a8 , recipes
  • 0 Comments

עלי כובע נזיר ממולאים

המרכיבים: 50 גרם גבינת שמנת רכה עשבי תיבול- טימין, בצל ירוק, שום, פטרוזיליה רבע כוס מלפפונים קצוצים דק דק מלח ופלפל 20 עלי כובע נזיר גדולים, ארוכי גבעול 20...

קרא עוד
ינואר

20

  • %d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa-%d7%a1%d7%a4%d7%92%d7%98%d7%99 , recipes
  • 0 Comments

פרי ספגטי בתנור (*מתוך “הבישול הצמחוני”, נעמי ליס-מיברג)

המרכיבים: 25-50 גר’ חמאה לטיגון 1 בצל גדול קצוץ, 2 שיני שום מעוכות 2 עגבניות, חלוטות, קלופות וקצוצות גס 200 גרם פטריות שמפיניון טריות, פרוסות 1/2 כפית אורגנו מלח...

קרא עוד
ינואר

13

  • onion_rec , carrot_rec , %d7%9e%d7%a0%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%93 , recipes , %d7%a9%d7%95%d7%9d
  • 0 Comments

מרק מינסטרונה של חורף (*מתכון של חני פרבר מאתר “על השולחן”)

היום אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.

קרא עוד
ינואר

6

  • carrot_rec , recipes
  • 0 Comments

מרק עם “הלמעלה של הגזר” (*מתוך הספר Local Flavors – Cooking and Eating from America’s Farmers’ Markets /דבורה מדיסון)

המרכיבים: צרור גזרים (6 קטנים-בינוניים) – שורש ועלים 2 כפות חמאה 3 כפות אורז לבן 2 כרישות גדולות, החלק הלבן 2 ענפי טימין 2 כפות שמיר קצוץ או פטרוזיליה...

קרא עוד
ינואר

6

  • %d7%91%d7%9e%d7%99%d7%94 , recipes
  • 0 Comments

פילה ברבוניה* עם במיה, עגבניות, שום וכוסברה (את הברבוניות אפשר להמיר בלוקוס, בפרידה וגם בדניס)

מנה בסגנון צרפתי קלאסי משולבת במרכיב ים תיכוני מובהק- במיה!

קרא עוד
Top