שבוע הספר הקטמוני האלטרנטיבי הראשון 2016, שיתקיים במקביל לשבוע הספר הארצי, בין התאריכים 15-25.6, נועד לתת “קונטרה” לכיוון הממוסחר שתפסו אירועי שבוע הספר בשנים האחרונות. הכוונה היא לתת במה ולחגוג יצירה...
קרא עודמנו, האופה הנהדרת ממושב תעוז, יוצאת לחופשה. האפיה האחרונה תהיה בשבוע הבא, 3-5 באוגוסט. מי שמעוניין, ניתן להגדיל כמויות בהזמנה. מנו תשוב לאפיה ב31 באוגוסט. חופשות נעימות לכולנו וקיץ...
קרא עודכשם שפרצופיהם שונים כך ד(ל)עותיהם שונות כמדי קיץ, בתוך החום הגדול של הקיץ הישראלי, הולך המחסן שלנו ומתמלא בצבעים וצורות ושמחה: דלעות!. כזכור, כשאנחנו מדברים על דלעות אנחנו מדברים...
קרא עודהמרכיבים: קילו קבוצ’ה ½ בצל כפית שום כתוש 2 כפות חומץ 4 כפות שמן ½ כפית מלח ההכנה: פורסים את הקבוצ’ה לסהרונים דקים מבשלים או מאדים במשך כמה דקות,...
קרא עודהמרכיבים: 50 גרם ממחה קבוצ’ה 120 מ”ל שמנת מתוקה 120 מ”ל חלב 4 חלמונים 50 גרם סוכר סוכר חום ההכנה: מחממים את התנור לחום של 175 מעלות. חוצים...
קרא עודדלעת יפנית ממולאת בקינואה, דוחן, חמוציות ואגוזים – מהבלוג “מה יש לצהרים” של ורד לב
קרא עודדלעת יפנית ממולאת בבשר ופירות יבשים – מסעדת כרמים
קרא עודמרק, רוטב, גלידה מדלעת יפנית של איריס ז’ורלט – במקור השתמשו בקבוצ’ה, מתאים גם לדלעת קורי
קרא עוד