- 0 Comments
10-12 ביולי 2023 – והימים, ימי ראשית הקיץ, ימי ראשית…
הימים האלה הם אכן ימים של ראשית – ראשית הקיץ, שכבר מידפק לנו על הדלת, וראשית של הרבה הרבה ירקות - הטמפרטורות החמות ושעות האור הארוכות מאיצות בצמחי התירס...
קרא עודהימים האלה הם אכן ימים של ראשית – ראשית הקיץ, שכבר מידפק לנו על הדלת, וראשית של הרבה הרבה ירקות - הטמפרטורות החמות ושעות האור הארוכות מאיצות בצמחי התירס...
קרא עודהימים האלה הם אכן ימים של ראשית – ראשית הקיץ, שכבר מיתדפק לנו על הדלת, מקמיל את צמחי תפוחי האדמה שעמדו ירוקים ויפים עד לפני שבועות ספורים, ומבשר לנו...
קרא עודהמלכה תבקש (דלעת) ערמונים מן האש בשבועות האחרונים התחלנו לקטוף את ראשונות הדלעות שלנו. כשאנחנו בח’ביזה מדברים על דלעות, אנחנו מדברים גם על פלח הדלעת המוכרת, הכתומה מבפנים ובהירה מבחוץ, אבל...
קרא עודכשם שפרצופיהם שונים כך ד(ל)עותיהם שונות כמדי קיץ, בתוך החום הגדול של הקיץ הישראלי, הולך המחסן שלנו ומתמלא בצבעים וצורות ושמחה: דלעות!. כזכור, כשאנחנו מדברים על דלעות אנחנו מדברים...
קרא עודהמרכיבים: קילו קבוצ’ה ½ בצל כפית שום כתוש 2 כפות חומץ 4 כפות שמן ½ כפית מלח ההכנה: פורסים את הקבוצ’ה לסהרונים דקים מבשלים או מאדים במשך כמה דקות,...
קרא עודהמרכיבים: 50 גרם ממחה קבוצ’ה 120 מ”ל שמנת מתוקה 120 מ”ל חלב 4 חלמונים 50 גרם סוכר סוכר חום ההכנה: מחממים את התנור לחום של 175 מעלות. חוצים...
קרא עודדלעת יפנית ממולאת בקינואה, דוחן, חמוציות ואגוזים – מהבלוג “מה יש לצהרים” של ורד לב
קרא עודדלעת יפנית ממולאת בבשר ופירות יבשים – מסעדת כרמים
קרא עודמרק, רוטב, גלידה מדלעת יפנית של איריס ז’ורלט – במקור השתמשו בקבוצ’ה, מתאים גם לדלעת קורי
קרא עודדלעת ערמונים ממולאת באורז, חמוציות ופקאנים ודלעת ערמונים ממולאים בתפוחי עץ ודבש – פיליס גלזר
קרא עוד