ח'ביזה

ירקות אורגניים עד הבית

5-7 ביוני 2023 – שעשועי שעועית

בשבועות הקרובים נשמח לספר לכם קצת על החברים החדשים, והשבוע – השעועית הטריה, על תרמיליה הקראנצ’ים, ירוקים ושטוחים, או צהובים וגליליים. היא מיוחדת משאר ירקות הקיץ, כי, כמו הפקוס, היא מופיעה כעת, בעיצומו של האביב, ולא תישאר איתנו לכל תקופת החום והלהט – כי היא גידול חובב מתינות. שאר בני משפחתה, משפחת הקטניות, חובבים דווקא קיצוניות: קרירות משמעותית (פול ואפונה) או חום רציני (לוביה וסויה), אבל השעועית אוהבת כשחם במידה ומאוורר במידה – מזג האוויר של עונות המעבר. לכן היא מהגידולים הבודדים ששייכים רק לאביב ולסתו אצלנו בשדה, והיא מגיעה אלינו לתקופה קצרה, כי הנה צ’יק צ’ק כבר יהיה כאן חם מדי בשבילה… האביב השנה היה נפלא בשבילה, כי ברובו היה מתון ונעים – שעשוע של ממש לשעועית.

קרא עוד »

חדשות והודעות

ארגזי פירות קיץ

עם התחלפות העונות, גם הפירות משתנים והופכים קיציים,
מחירי פירות הקיץ הם לרוב יקרים יותר.
כדי שנוכל להמשיך לשים כמויות פירות דומות למה שהכרתם בחורף,
יש לנו בקיץ אפשרות לארגז פירות קייצי גדול בעלות של 100 שקלים
או ארגז פירות קייצי קטן בעלות של 70 שקלים.

מה השבוע בסל?

5-7 ביוני 2023

הרשימה מתעדכנת ביום המשלוח בסיום האריזה

כמויות העגבניות השבוע קטנות מהרגיל –

בטעות לא הגיעו אלינו שתילי העגבניות של חודש פברואר… ונוצר אצלנו פער של כמה שבועות בשתילת העגבניות, ולכן צפוי מחסור של מספר שבועות (אנחנו מנסים לרכוש עגבניות ממגדלים אחרים, אך זאת תקופת חסר בשוק האורגני).

מקוים שהתקופה תהיה קצרה ונשוב לפגוש את העגבניות המתוקות בכמות הרגילה.

המלפפונים, לעומת זאת, בשפע, ושלחנו כמויות נדיבות. תהנו!

יום שני

חסה, שעועית ירוקה שטוחה או צהובה דקה/עגבניות צ’רי, קישוא+זוקיני, סלק, דלעת ערמונים/דלורית, תפו”א, פטרוזיליה/כוסברה/בזיל, מנגולד/קייל/תרד ניוזילנדי, עגבניה, מלפפון, מלון/פקוס/בצל יבש

ובסל הגדול גם

נתח דלעת/חצילים, גזר/לפת, כרישה/שום

ארגז פירות

אפרסק, תפוח עץ/אגס, אבוקדו, בננה. ובארגזי פירות גדולים גם: דובדבן/משמש.

יום רביעי

תפו”א, מנגולד/תרד ניוזילנדי, שעועית צהובה או ירוקה, קישוא/פקוס/גזר, חסה, סלק, מלפפון, עגבניה, דלעת ערמונים/חצילים/עגבניות צ’רי, פטרוזיליה/כוסברה, מלון/אבטיח.

ובסל הגדול גם

שום יבש/כרישה/בצל יבש, בזיל, נתח דלעת/דלורית/בטטה.

ארגז פירות

אפרסק, אבוקדו, בננה, תפוח עץ/אגס. בארגז הגדול תוספת של: דובדבן/משמש.

Top