30 באוקטובר – 1 בנובמבר 2023

עץ זית, אנה טיכו, מוזיאון ישראל

 

עץ הזית עומד מחוץ לחלון,
על סבך זמורותיו נכרך האור
וענפיו מתולעים וכחושים,
ענפיו צמאים מאוד,
וגזעו חבול.

הייתי יונה
על בדיו הסבוכים
ולא ידעתי איך אחלץ,
ולא ידעתי לאן אעוף.

ושורשי העץ העמיקו,
והגשם הקיש בכנפי,
וכנפי הקישו באור.

עד שהרוח הרפתה את הענפים,
עד שהרוח פתחה לי
פתח בתוך הירוק.

נדב ליניאל

 

בימים אלה של רוח מזרחית ושרב, של סערות וצחיחות פנימית, גם אנחנו, כמו היונה הזאת, מקווים להתחדשות הגשם, להתאוששות מהחבלות והמצוקה, לפתח בתוך הירוק.

הלוואי.

__________________________________

מה השבוע בסל?

יום שני: כרובית, חסה, מנגולד/קייל/תרד תורכי, גזר, צנונית/דייקון/לפת, בטטה, כוסברה/פטרוזיליה/שמיר, עגבניה, מלפפון. ארגזים קטנים בלבד: כרישה/בצל ירוק, לוביה תאילנדית ארוכה/לוביה עיראקית קצרה/ארטישוק ירושלמי. בארגזים גדולים בלבד: חצילים (זן רגיל/בלאדי/אצבעות)/פלפל, קולרבי/שומר, טאטסוי/סלרי עלים/רוקט, נתח דלעת/תירס, סלק.

בארגז הפירות: קיווי, תפוז/פומלית, אבוקדו, רימון/בננה.

יום רביעי: חסה, כוסברה/פטרוזיליה/שמיר, כרובית, בטטה, קולרבי, מלפפון, עגבניה, פלפל/חצילים/תירס, מנגולד/קייל/תרד. רק בארגזים קטנים: כרישה/בצל ירוק, לוביה תאילנדית ארוכה/לוביה עיראקית קצרה/ארטישוק ירושלמי. רק בארגזים גדולים: סלק/שומר, לפת/דייקון/צנונית, רוקט/טאטסוי/סלרי עלים, גזר, נתח דלעת

בארגז הפירות: קיווי/אפרסמון, תפוז/פומלית, אבוקדו, רימון/בננה.

הסתו כבר כאן, מגוון הפירות האורגנים מצטמצם לפירות חורף: רימונים, תפוחים, אגסים, בננות, אבוקדו ושפע פרי הדר.
מחירי פירות החורף נמוכים בהרבה מאלו של הקיץ, ומאפשרים לנו לארוז לכם ארגז פירות מרשים בעלות נמוכה יותר.
לכן, החל מהשבוע מחיר ארגזי הפירות יהיה אחיד – 70 שקלים, ולא תהיה חלוקה לארגז גדול או קטן, ויחד עם זאת, נוכל להכין ארגזים גדושים.
Top