השבוע – מכתב חשוב ללקוחות ח’ביזה – נשמח מאוד לתגובות!
לחברי קהילת ח’ביזה, חורף חמים, שלום וברכה!
בדרך כלל כשאני פונה אליכם יש לי כמה שניות התלבטות: איך לקרוא לכם? לקוחות? צרכנים? חברים? מנויים? מצד אחד אין לי כל כוונה להתייפייף או להחיות את עברי הקיבוצי בפניה למעין אסיפת חברים וירטואלית, אבל מאידך, אנחנו בהחלט בוחרים להתעקש לטפח ולשמר את הקהילתיות שיש בדרך בה מתנהלת חוות “ח’ביזה”.
חלק משמעותי מההנאה בהשתייכות לתכנית “חקלאות בשיתוף הקהילה” היא, כמובן, במגוון התוצרת הטרייה, הבריאה והטעימה שמגיעה אליכם מדי שבוע. אלא שמבחינתנו חלק אחר לא מבוטל הוא הקשר הבלתי אמצעי עם החווה – עם חלקת האדמה, העובדים, הסיפורים, וכל מה שכלול בגידול תוצרת מזרע או שתיל ועד תבשיל מהביל בקדירה.
הכוונה המקורית שלנו היתה להצמיח את ח’ביזה לקהילה של כמאה משפחות, אלא שבפועל, בעקבות פניות רבות מאוד ומתוך התחבטות תמידית שלנו בין הנפת שלט עצור ובין הזמנה פנימה, אנחנו מונים כיום למעלה משלוש מאות מנויים שבועיים! מצב כזה מקשה על שמירת התחושה הקהילתית האינטימית, ודורש מאיתנו יותר מאמץ ונכונות להשקיע בכל זאת בפן הזה של החווה, והמכתב שלנו אליכם היום הוא חלק מההתחייבות שלנו בכיוון הזה.
עבורנו המונח “קהילה” כולל בתוכו לא רק חגיגת מפגש ביום פתוח או שיתוף דרך סיפורים ואנקדוטות מן השדה, אלא גם דו-שיח משמעותי וכן בנושאים חשובים ומשמעותיים לנו ולכם. דוגמא לעדכון ושקיפות שכאלה התנהלה בניצוחו של יוחאי לקראת שנת השמיטה, שאנחנו עומדים בעיצומה, ועם תחילתה של שנת כספים חדשה אצלינו, רצינו להביא בפניכם נושא נוסף ולפתוח אותו לדיון דו סטרי – להשמיע לכם את כוונותינו ונימוקינו ולשמוע מכם את דיעותיכם והצעותיכם.
הנושא העומד על הפרק בתקופה הזו הוא העלאה של מחירי הארגזים ועלויות המשלוחים. הענין נמצא אצלינו “במגירה” כבר חודשים ארוכים, אבל עכשיו הגענו לכלל החלטה שיש לעשות מעשה. המחירים אצלינו, שנקבעו מלכתחילה על ידי שקלול מחיר של כ-30% מעל סל ירקות לא-אורגניים, עומדים כיום ללא שינוי כפי שנקבעו לפני כמעט ארבע שנים, כשח’ביזה החלה לעשות את צעדיה הראשונים. כמובן שסביבנו וגם אצלינו התחוללו שינויים רבים במהלך ארבע השנים הללו: מחירי הדלק האמירו (והשליחים הם שסופגים זאת), חלקת השדה שלנו הוכפלה, והתווסף לה פרדס קטן, סככת האריזה הקייצית והפרטיזנית שלנו עברה גלגולים ומעברי דירה עד למיקומה הנוכחי והיציב, שמאפשר לנו אריזה יעילה ונוחה של מאות ארגזים בשבוע. עדיין, אין מדובר, כמובן, בשדרוגים מפוארים או בהוצאות מיותרות, היינו ונשארנו פלאחים, ואנחנו דבקים בכך.
כמה דברים לא השתנו ואף התייצבו והשתרשו אצלינו: צוות העובדים שלנו מונה כיום גרעין מיומן ונאמן, חלק מהעובדים נמצאים איתנו כבר שלוש שנים, ביניהם גם שליחים שעובדים איתנו כבר כשנתיים. הצוות הזה, עובדי שדה ושליחים בדרכים, לא זכה לעלייה במשכורתו, משום שעם כל ההצלחה, החברתית, העסקית והכלכלית, ח’ביזה היא עדיין חווה חקלאית, שהוצאותיה מרובות וכל עודף בתקציב מנותב לשיפורים ולתמיכה בעבודת השדה, שעדיין דורשת השקעה רבה.
בפרוס שנה אזרחית חדשה הגענו להחלטה שהגיע העת להעלות את מחירי הארגזים השבועיים ואת עלויות המשלוחים, כדי שנוכל לפצות את השליחים על הוצאות הדלק הגבוהות, לשלם תוספת משכורת לעובדים ותיקים ולהפנות משאבים לשיפור וטיוב החווה.
לאחר עריכת תחשיבים ודיונים ממושכים בינינו החלטנו על העלאה המחירים הבאה:
מחיר סל גדול: 105 שקלים לשבוע
מחיר סל קטן: 80 שקלים לשבוע
מחיר משלוח: 20 שקלים לנקודת משלוח
לגבי נקודות איסוף, המשמעות של העלאת מחיר המשלוחים היא רק לגבי נקודות איסוף של שלושה ארגזים או פחות (אז חולקים האוספים בעלות המשלוח שהיא בסך 20 שקלים), לגבי ארבעה ארגזים ויותר אין שינוי, המחיר הוא עדיין 5 שקלים, כפי שהיה.
כאמור, ההחלטות הללו התגבשו אצלינו לאחר מחשבה רבה ומתוך רצון שלא לפגוע בכם ובכיסכם, נשמח מאוד לשמוע את הצד שלכם – אנא השתתפו בדו-שיח איתנו בחודש הקרוב: כתבו לנו אימייל לcsa@chubeza.com , הביעו דעה בפורום ב http://www.wordpress-630612-3305499.cloudwaysapps.com/forums/topic/26?replies=1#post-80 , או דברו עם יוחאי בטלפון: 054-6535980. דעתכם חשובה לנו מאוד ואנחנו רוצים לשמוע אתכם לפני שנגבש עמדה סופית, בתחילת חודש פברואר.
ברכות לחורף נעים ומעוטר בגשמי ברכה,
אלון, יוחאי, בת-עמי וצוות ח’ביזה