סלט דייקון של רוקסן מקיבוץ גזר, מגדלת אורגנית לשעבר ובנשמה. קל, טעים ובריא.
מרכיבים:
– כוס דייקון מגורד גס
– כפית חומץ אורז (או לחילופין, של תפוחים או יין לבן)
– כפית רוטב סויה
– כפית שמן שומשום קלוי (כהה)
– אפשרי: זנגביל טרי מגורד או אבקה ו\או מעט סוכר
מערבבים את כל החומרים, מניחים לספוג טעמים ואוכלים בתאבון
