המרכיבים:
4 כוסות קוביות קטנות של אבטיח
½ כפית כמון טחון
מלח
פלפל שחור גרוס טרי
מעט צ’ילי גרוס
3 כוסות מיץ לימון סחוט טרי
כף דבש נוזלי
חופן נדיב עלי כוסברה או בזיליקום קצוצים
אופן ההכנה:
1. לערבב היטב את כל החומרים ללא האבטיח בקערה גדולה (את קוביות האבטיח אפשר להכין מראש ולשמור בקערה נפרדת ).
2. לפני ההגשה – להוסיף את האבטיח, לערבב בעדינות ולהגיש מיד.
בתאבון!
