אדממה צלויים, מתוך: http://www.recipegoldmine.com/

• המרכיבים:

2 כפיות שמן זית או שמן צמחי
1/4 כפית בזיל יבש קצוץ
1/2 כפית אבקת צ’ילי
1/4 כפית מלח
1/4 כפית כמון טחון
1/8 כפית פפריקה
1/8 כפית פלפל שחור
250-300 גרם אדממה, קלופים

• אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל180 מעלות
2. בקערה קטנה מערבבים את השמן והתבלינים
3. שופכים את התערובת מעל פולי הסויה ומערבבים כדי לכסות היטב
4. מפזרים את הפולים בשכבה אחת בתבנית אפיה נמוכה
5. אופים, ללא מכסה, 12-15 דקות, מערבבים פעם-פעמיים, עד שהפולים מתחילים לקבל גוון חום
6. מגישים חם כתוספת או קר כחטיף