27-29 במאי 2024 – פסטיבל מלונים
רק לשבוע הבא – עדו, אופה הלחם הותיק שלנו, ממאפיית איש של לחם בגינתון, מציע לחם מיוחד לכבוד חג השבועות
בשדה רחב בעמק איילון אנחנו מגדלים גן ירק משולב ובו כ-100 סוגים שונים של ירקות ועשבי תיבול מיוחדים ואיכותיים, כולם בגידול אורגני, ללא שימוש בחומרי הדברה או דשנים כימיים.
שמחים לקבל בברכת ברוכים השבים את התמרים של קיבוץ סמר – המצטרפים לתמרים של משק אלעזר ובכך אפשר להכריז רשמית על פתיחת עונת התמרים האורגניים אצלנו!
במשק אלעזר (ממושב פארן בערבה התיכונה) מגדלים תמרי מג’הול מעולים וברהי קרמליים, והייחודיות שלהם היא קטיף טיפה מוקדם – שמפיק תמרים רכים ועסיסיים. קיבוץ סמר (בערבה הדרומית) הוא מעצמת תמרים ותיקה, הם מגדלים מג’הול בשרני ומתוק, ברהי – “טופי של תמר” – רך ומתוק מאוד, דקל נור, שהוא יבש יותר בעל טעם אגוזי עדין, ותמר זהידי קטן ודבשי.
אתם מוזמנים להוסיף מהמתוק המתוק הזה לארגז הירקות שלכם, דרך מערכת ההזמנות שלנו.
כרובית/ברוקולי, נתח דלעת/חציל/חצילים יפניים/קישואים/פלפל אדום, חסה, מנגולד/קייל/טאטסוי, שמיר/כוסברה/פטרוזיליה, קולרבי/לפת/דייקון/צנונית/שומר, גזר, שעועית צהובה/לוביה תאילנדית ארוכה/ארטישוק ירושלמי/כרוב, עגבניה, מלפפון, בטטה. מתנה לכולם: רוקט.
סלרי עלים/בצל ירוק, סלק, תרד חורפי או תרד ניוזילנדי.
אבוקדו, פומלית/אשכולית אדומה, תפוח עץ זהוב/אגס בוסק/קיווי, קלמנטינה/תפוז, רימון.
שעועית צהובה/לוביה תאילנדית ארוכה/ארטישוק ירושלמי, גזר, קולרבי/לפת/סלק, בטטה, חציל/חצילים יפניים/פלפל/קישואים/נתח דלעת, מנגולד/קייל/טאטסוי/רוקט, מלפפון, עגבניה, פטרוזיליה/כוסברה/שמיר, כרובית/ברוקולי/כרוב, חסה.
דייקון/צנונית/שומר, תרד חורפי או תרד ניוזילנדי, סלרי עלים/בצל ירוק.
תפוח עץ זהוב או אדום/אגס בוסק/קיווי, קלמנטינה/תפוז, אבוקדו, רימון/בננה/אפרסמון, פומלית/אשכולית אדומה.
לכל זמן, ועת לכל ירק תחת השמים…
אנחנו מאמינים בתוצרת עונתית, מגדלים סוגים שונים של ירקות ומשתדלים תמיד לשלוח הפתעות חדשות בסלים. רוב הירקות שלנו גדלים בשדה פתוח, המושפע מאוד ממזג האוויר ומעונות השנה. הירקות בסל מתגוונים ומתחלפים לפי הזמינות העונתית של עמק איילון. כך, בסוף הקיץ אנחנו נפרדים מירקות הקיץ, ומקבלים בשמחה את פני ירקות החורף, שהתגעגענו אליהם מאז האביב. אנחנו יודעים שהפרידה היא זמנית, כי בקיץ נפגוש אותם שוב.
בעמק איילון אנחנו מגדלים גן ירק משולב ובו כ-100 סוגים שונים של ירקות ועשבי תיבול מיוחדים ואיכותיים, כולם בגידול אורגני, ללא שימוש בחומרי הדברה או דשנים כימיים.
מתוך רצון לחדש את החיבור בין אנשים, חקלאות וטבע, וכדי לאפשר את שגשוגה של חקלאות קטנה וידידותית לאדם ולסביבה, בחרנו ב”חקלאות בשיתוף הקהילה“. אנחנו מזמינים אתכם להצטרף לקהילת ח’ביזה – אתם “עושים מנוי” לסל שבועי של תוצרת מהשדה האורגני שלנו, ומקבלים בכל שבוע ארגז גדוש תוצרת טריה, טעימה ובריאה ישר מן השדה, המתגוונת עם עונות השנה.
רק לשבוע הבא – עדו, אופה הלחם הותיק שלנו, ממאפיית איש של לחם בגינתון, מציע לחם מיוחד לכבוד חג השבועות
חגיגת פירות יער – הפטל מצטרף לאוכמניות – הוא מגיע באריזות של 125 גרם – 20 שקלים לאריזה, בינתיים
מזכירים לכם שוב כדי שלא תפספסו – האוכמניות המעולות של תמיר כאן! האוכמניות זקוקות לתנאים מיוחדים כדי לגדול. הן
ארגזי פירות קייצים – קטנים וגדולים עם בוא פירות הקיץ, הפירות משתנים, ומחירי פירות הקיץ הם לרוב יקרים יותר. כדי
שינוי במשלוחים לרגל חג השבועות: משלוחי יום שני כרגיל משלוחי יום רביעי יידחו ליום חמישי 13.6. מערכת ההזמנות תיסגר לשינויים
מִלָּה הִיא רַק דְּלַעַת. גַּרְעִינִים לְפִצּוּחַ, קְלִפָּה קָשָׁה. מִלָּה הִיא רַק דְּלַעַת. מָזוֹן, מַסֵּכָה אוֹ כְּלִי הַקָּשָׁה. מִלָּה הִיא רַק
ארגז של תוצרת אורגנית טריה ומשמחת מהשדה שלנו עד לביתכם!
2024@ חוות ח’ביזה | צלמים: אברהם רבינוביץ, איל פישר, איל יצחקי, בת-עמי שורק, חנה נצר-כהן, דפנה המנדינגר, לביא פרצ’יק, עינת בינר | עיצוב ובניית אתר: YON Design