למרות בשורתי מהשבוע שעבר, מנו, אופת הלחם המצויינת שלנו, תשוב לאפיה מסודרת רק מחודש ספטמבר. נמתין בגעגוע.
_____________________________
התמרים הנהדרים של סמר אזלו סופית לעונה זו, ונותר לנו להמתין מספר חודשים עד לבוא עונת הגדיד ולחידוש המלאי. כשיתחדש המלאי, בסביבות נובמבר, אני מבטיחה לכם סיפור על תמרי הברהי המופלאים. עד אז – נחכה בסבלנות (או בחוסר סבלנות)…
_______________________________________
יפתח ברקת, אופה הלחם הנבוט המיתולוגי שלנו אמנם כבר לא אופה לנו לחם, אבל, כמו שתראו בכתבה כאן, הוא בהחלט עדיין טומן את ידו בצלחת… וכמובן שכתמיד זה קורה בדרכו המיוחדת, השקטה אבל הבלתי מתפשרת. היה לי כיף לפגוש את ירקות ח’ביזה המוכרים מקשטים ומשמשים את הארוחה המיוחדת הזו בסרט שמלווה את הכתבה… בתאבון!
___________________________
רות מירושלים ביקשה לעניין את הירושלמים מביניכם בהצעה להתארגן למיחזור זכוכית במשותף:
המרכז הצמחוני ברחוב בלפור מוכן לשמש כנקודה לאיסוף פסולת זכוכית, במידה ויהיה פינוי מסודר ואחראי של הפחים מרחוב בלפור למרכז המחזור בגבעת שאול פעם בחודש. על פי נסיונה של רות, משימת פינוי כזו אורכת פחות משעה. כעת היא מנסה לארגן תורנות בין המעוניינים.
ככל שיירשמו יותר מתושבי האיזור, תדירות התורנות תפחת כמובן, אז כדאי לעניין חברים נוספים באפשרות הזו. מדובר במטלה קטנה יחסית לרווח שיש לכולנו ממחזור הזכוכית.
להצטרפות ובירור פרטים צרו קשר עם רות: [email protected] או טלפונית: 02-6732319
______________________________________
ח’ביזה בענן
נכון שאוגוסט, ואתם מרימים ראשיכם לשמיים התכולים והנקיים ובוודאי תוהים על אילו עננים אני מדברת… ואני בסך הכל רוצה להזכיר לכם את מערכת ההזמנות החדשה שלנו, השוכנת בענן האינטרנטי.
סיפרתי עליה בשבוע שעבר, ורבים מכם כבר התנסו והגיבו ושלחו לי מילים טובות, הצעות, שאלות והערות. ותודה רבה לכם על כך, זה מאוד מסייע לנו. אז השבוע תזכורת איך זה עובד וקצת הסבר נוסף. ושוב אני רוצה להזמין את כולכם לעבור להשתמש בעדכון שינויים והזמנת תוספות דרך המערכת האינטרנטית. ככה זה הולך:
– פונים לקישור הזה: http://chubeza.easyfarm.co.il/
– בוחרים ב”כניסה למנויים”
– מכניסים את כתובת האימייל שלכם אצלנו (זו הכתובת אליה מגיעות החשבוניות שלנו וכן החשבון החודשי המסכם)
– לוחצים על “שכחתי סיסמה” —– סיסמה חדשה תישלח אליכם לאימייל ואז…
– חזרו לקישור והכניסו אימייל וסיסמה – ואתם בתוך ההזמנה שלכם.
חשוב! אם אינכם צריכים לעשות שינויים, אין צורך שתיכנסו למערכת. הזמנתכם הקבועה רשומה בה כבר ותמשיך להישלח אליכם כבעבר.
לאחר הכניסה למערכת תראו ארבע לשוניות – מצב הזמנה, הזמנה קבועה, פרטים אישיים, יציאה. הנה הסבר על כך אחת מהן:
מצב הזמנה: פה תוכלו לראות את ההזמנה הנוכחית שלכם לשבוע מסויים, לעשות בה שינויים, להוסיף מוצרים נוספים, לכתוב לגביה הערות, למחוק הזמנה לשבוע זה וכו’. המערכת מאשרת את עדכון ההזמנה לאחר השינויים, ומציגה בפניכם את ההזמנה העדכנית, נשמח שתבדקו רגע לפני שאתם נפרדים ממנה, שהדברים אכן כפי שרציתם שיהיו.
חשוב – שימו לב – אם אתם מקבלים ארגז פעם בשבועיים וביטלתם את ההזמנה לשבוע זה, המערכת תעביר את הארגז אוטומטית לשבוע הבא. אם אתם מעוניינים לקבל את הארגז רק מקץ שבועיים, השעו את ההזמנה לשבועיים.
הלשונית הזו פתוחה לשימוש מיום אחרי יום המשלוח השבועי שלכם ועד צהרי היום שלפניו (כלומר משלישי עד ראשון בצהרים לאנשי יום שני, ומחמישי עד שלישי בצהרים לאנשי יום חמישי). המערכת נסגרת בשעה 12:00 בצהרי היום שלפני המשלוח שלכם (בראשון ושלישי בהתאמה). עדכנו את המערכת בבקשה עד אז, אחרת היא לא תאפשר לכם לעשות כן. אנחנו מאוד מבקשים לא להתעכב או לפספס ולשלוח לנו בקשות מאוחרות של שינויים.
הזמנה קבועה: כאן תוכלו תמיד לערוך שינויים שאתם רוצים שיימשכו גם בהזמנות הבאות (שינוי גדול ארגז / תדירות / הזמנת תוספת קבועה, השעית הארגזים לתקופה מסויימת וכו’). שימו לב שאם עבר המועד האחרון להזמנה, השינוי הקבוע שאתם מבצעים יתבטא רק בארגז הבא שלכם.
פרטים אישיים: כאן תוכלו לעדכן את הפרטים האישיים. אבל אם אתם מעדכנים כאן כתובת או אימייל, הודיעו לנו בבקשה בנוסף באימייל או טלפון.
יציאה – לחצו כאן כדי להיפרד מהמערכת, אתם תועברו לאתר שלנו, משם יהיה בקרוב קישור למערכת ההזמנות.
כמובן שאנחנו עדיין כאן (למרות שאנחנו מקוים מאוד שה”כאן” יהיה יותר ויותר בשדה מעתה), ונשמח להסביר ולסייע בהיכרות ותפעול המערכת. מקוים שזה יהיה פשוט ויעיל לכולנו.
נושאים לבבנו בתקוה ותפילה שהשבוע הזה יהיה קייצי ונחמד ולא קייצי ולוהט…
אלון, בת-עמי וצוות ח’ביזה
________________________
מה השבוע בסל?
יום שני: כוסברה או פטרוזיליה, חסה, עירית שומית, חצילים / תירס, במיה או סויה, עגבניות, מלפפון, נתח דלעת פרובנס, עגבניות צ’רי, תפו”א צהוב, דלעת טורבן טורקי או דלעת ספגטי או דלעות ערמונים.
ובסל הגדול תוספת של: לוביה תאילנדית ארוכה, מלון, בצל יבש
יום רביעי: פלפל אדום, תירס, דלעת פרובאנס, עגבניות, עירית או בצל ירוק, מלון או אבטיח, מלפפון, תפו”א, פטרוזיליה או כוסברה או בזיל, עגבניות צ’רי, סויה ירוקה (אדממה) או במיה או לוביה תאילנדית ארוכה.
ובסל הגדול תוספת של: בצל יבש, חצילים, דלורית.
יש אפשרות להוסיף לסל מוצרים נוספים של יצרנים קטנים: גרנולה ועוגיות, קמח, נבטים, גבינות עיזים, פירות, דבש, קרקרים, תמרים, מזון פרוביוטי, פירות מיובשים ולדר, שמן זית ולחם שאור. תוכלו לקרוא על היצרנים השונים באתר שלנו. ולמלא את ההזמנה במערכת ההזמנות שלנו (בתנאי שאתם לקוחות שלנו כמובן).
