- 0 Comments
במיה מטוגנת מזרח אפריקאית
מתוך ספר בישול מיוחד שנתנה לי עינת מחוות “שורשים” – “אוכל נשמה צמחוני” של אנג’לה שלף מדריס: המרכיבים: 3 כפות מיץ לימון סחוט טרי 1 כף אבקת שום 2...
קרא עודמתוך ספר בישול מיוחד שנתנה לי עינת מחוות “שורשים” – “אוכל נשמה צמחוני” של אנג’לה שלף מדריס: המרכיבים: 3 כפות מיץ לימון סחוט טרי 1 כף אבקת שום 2...
קרא עודמתוך ספר בישול מיוחד שנתנה לי עינת מחוות שורשים – “אוכל נשמה צמחוני” של אנג’לה שלף מדריס: מרכיבים: 1 ק”ג במיה, פרוסה דק 1 כוס קמח תירס 1 כפית...
קרא עודסלט במיה ובצל ירוק וגם במיה צרובה של השף ניר צוק
קרא עודמרכיבים: שמן זית 1/2 ק”ג במיה, מנוקה 2 שיני שום, קלופות ופרוסות גס 1 עגבנייה, קצוצה גס 1 – 2 פלפלים חריפים מיובשים (צ`ילי) מלח פלפל צרור גבעולי כוסברה,...
קרא עודהמרכיבים: תרמילי במיה (אין צורך לנקות) גבעולי שמיר, קצוצים גס שיני שום (אין צורך לקלוף) מים מעט פחות מכף מלח גס לכל כוס מים גרגירי פלפל שחור פלפלונים ירוקים...
קרא עודהמרכיבים: גבעולי רוזמרין תרמילי במיה (אין צורך לנקות) שמן זית מלח גס גבינת פטה חומץ בלסמי אופן ההכנה: 1. להסיר מגבעולי הרוזמרין את העלים ולהשאיר מעט עלים רק בקצות...
קרא עודמנה בסגנון צרפתי קלאסי משולבת במרכיב ים תיכוני מובהק- במיה!
קרא עודהמרכיבים: במיה אדומה קמח מלח שמן לטיגון אופן ההכנה: 1. לרחוץ את הבמיה, לקטום את הקצה בזהירות ולייבש. 2. לקמח במעט קמח עם קורט מלח. 3. לטגן בשמן חם....
קרא עודהמרכיבים: 1 ק”ג במיה טרייה שמן לטיגון 2 שיני שום, קצוצות 4 עגבניות, קצוצות 1 פלפל חריף אדום טרי (אם רוצים) מעט נענע מיובשת מלח מעט פפריקה מתוקה מעט...
קרא עודהודעה חשובה לרגל כניסתי הרשמית לחודש התשיעי להריוני, אני מתחילה להעביר את תפקידי השונים לממלאי מקום נאמנים. על הטלפון, המייל וקשרי הלקוחות תהיה מופקדת מליסה, שכבר מהשבוע תיכנס בהדרגה...
קרא עוד