עוֹד מְעַט יֵרֵד פֹּה גֶּשֶׁם, בּוֹא וְנִשָּׁאֵר בַּחוּץ
נִתְחַדֵּשׁ כְמוֹ הַדֶּשֶׁא בְּעוֹלָם יָפֶה, רָחוּץ.
הִסְתַּכֵּל, הִנֵּה חוּטִים שֶׁל גֶּשֶׁם;
מִישֶׁהוּ רוֹצֶה לִתְפֹּר בֶּגֶד חַג לְכָל הָעֵמֶק,
לַגְבָעוֹת, לֶהָרִים וְלַמִּישוֹר.
בּוֹא וּנְחַכֶּה לַגֶּשֶׁם, ְנצַפֶּה עַד שֶׁיָשׁוּב.
נְחַכֶּה לוֹ עַד הָעֶרֶב, שֶׁיֵדַע שֶׁהוּא חָשׁוּב.
אֵיךְ תָּפְרוּ לָהֶם חוּטִים שֶׁל גֶּשֶׁם כּוֹבַע טֶמְבֶּל לֶחָצָב,
וְעַכְשָׁיו תֵּצֵא הַשֶּׁמֶשׁ וְתוֹסִיף לְקִשּׁוּט רִקְמַת זָהָב.
הִנֵּה כְּבָר יוֹרֵד הַגֶּשֶׁם, מִשִּׂמְחָה רוֹקֵד הַבְּרוֹש.
הַטִּפּוֹת יוֹרְדוֹת בְּקֶצֶב,
מַרְטִיבוֹת לִי אֶת הָרֹאשׁ!
(אהוד מנור ונורית הירש)
השיר הזה, שהוא אולי המקבילה העברית ל-singing in the rain, מתנגן לי תמיד בראש כשמתחיל לרדת גשם והבנות שלי מחליטות שזה בדיוק הזמן לצאת החוצה – למה?? – כי יורד גשם!
ובאמת, הרהרתי בזה השבוע – למה הגשם כל כך משמח אותנו, נותן לנו תחושה שיהיה בסדר, הדברים מונחים במקומם, המהלכים הגדולים ממש, הקוסמיים, מאוזנים ונכונים, ואולי גם אצלנו בפרטים הקטנים אפשר להרגיש הקלה ואיזון. אולי זה משום שהטקסט העתיק מתנגן לנו בלב: וְהָיָה אִם שָׁמֹעַ תִּשְׁמְעוּ אֶל מִצְוֹתַי אֲשֶׁר אָנֹכִי מְצַוֶּה אֶתְכֶם הַיּוֹם לְאַהֲבָה אֶת ה’ אֱלֹהֵיכֶם וּלְעָבְדוֹ בְּכָל לְבַבְכֶם וּבְכָל נַפְשְׁכֶם: וְנָתַתִּי מְטַר אַרְצְכֶם בְּעִתּוֹ יוֹרֶה וּמַלְקוֹשׁ וְאָסַפְתָּ דְגָנֶךָ וְתִירֹשְׁךָ וְיִצְהָרֶךָ: וְנָתַתִּי עֵשֶׂב בְּשָׂדְךָ לִבְהֶמְתֶּךָ וְאָכַלְתָּ וְשָׂבָעְתָּ: (דברים י”א) ובלי קשר לשאלת שמירת מצוות או אמונה באל, הגשם מהדהד לנו תחושה שיהיה בסדר – עוד נאסוף דגן, תירוש ויצהר, הבהמות יאכלו עשב, וגם אנחנו נאכל ונשבע.
בשבוע שעבר ירדו גשמים יפים וטובים על שדותינו – 150 מילימטרים רטובים, שירדו בנחת במהלך מספר ימים, הרוו את האדמה המאושרת. אתמול היה יום יבש ושמשי משהו, והיום אנחנו שוב מתכוננים להמשך המחזה – מערכת ב’ של סערת גשמים. תענוג. משעות הבוקר המאוחרות החלו רוחות חזקות לנשב, וסיבוב בשדה אכן נותן תחושה של ציפיה דרוכה לקראת – הירקות מתנועעים ברוח, והעלים שלהם משמיעים מעין קולות פטפוט נרגשים של קהל שהתאסף לקראת המופע שעומד להתחיל ממש עוד רגע. צילמתי לכם סרטון קצר, שתוכלו לחוות את ההתרגשות גם:
החודש האחרון, שעבר עלינו בשמש ובלי גשם, העלה בנו חששות, אבל גם אפשר לנו להכין את הערוגות ולהתחיל בשתילות האביב (כן, באמצע החורף…). האדמה היתה לחה בצורה מיטבית, אחרי גשמי הסבב הקודם והתייבשות חלקית בימי החמה, והמרקם של הקרקע היה אולי הנהדר ביותר שחוינו בשנים האחרונות – לא רטוב מיד ולא יבש, ריחני ואוורירי בדיוק במישה הנכונה. גידולי האביב שכבר נשתלו – הקישואים והדלעות – נהנים ממצע משובח ומפנק במיוחד. ומגיע להם, כי למרות שהם חובבי חמימות, אנחנו “זרקנו אותם אל המים” בימים קרים ממש. לא השארנו אותם חשופים לקור, כמובן, מעליהם נפרשו יריעות ניילון שהופכות את השהות בערוגה למעין סאונה. הם ישארו להתפנק בבועה החמימה שלהם עד שיגיעו ימים חמים יותר, ואז נסיר את כיסויי ההגנה והם יוכלו לנשום אויר פריך וקצת פחות קריר.
גם צמחים גדולים יותר מוגנים בעונה הזאת, בעיקר מחשש לברד (שאכן הצליף בנו בסבב הממטרים האחרון בשבוע שעבר) – אלו בעיקר העלים הירוקים והחסות, שברד עלול לקרוע אותם ולגרום למחלות ושאר מרעין בישין לתפוס אותן בחולשתן. מי שהיה נחמד גם לכסותה, אבל היא גבוהה מדי לכך, היא האפונה שלנו, ולה אנחנו הכי חוששים כשמתחיל לצלוף הברד. לשמחתנו, בינתיים הברד היה קצר וקולע, והאפונה שלנו לא נפגעה.
הנה הצצה על שתילי הקישואים ועל החסות הבוגרות, מבעד לזגוגית הפלסטיק, וגם מתחת לכיסוי:
מקוים שיגיעו שוב גשמי ברכה, שירדו במתינות ובנחת על השדה, ולקראת סוף השבוע נוכל לחייך בשמחה לשמש שאמורה גם היא לבקר.
אנחנו שולחים מכאן ברכת ט”ו בשבט שמח לאחינו האילנות, שזוכים למתנת יום הולדת נהדרת בדמות גשמי ברכה,
שבוע טוב ומיטיב, שיהיו רק בשורות טובות, ושאכן, מכל הבחינות ובכל התחומים, דברים ישובו לאיזון, למקומם, וכולנו נוכל יחד לאכול ולשבוע.
מכולנו בח’ביזה.
___________________
מה השבוע בסל?
יום שני: בצל טרי לבן ואדום, פטרוזיליה/כוסברה/שמיר, ברוקולי, חסה/טאטסוי/רוקט, גזר, אפונת גינה או אפונת שלג/פול ירוק/בטטה/תפו”א, כרובית/כרוב, עגבניה, מלפפון, שומר/קולרבי/לפת. בארגזים קטנים בלבד: כרישה/בצל ירוק.
בארגז הגדול גם: סלרי עלים או סלרי שורש, מנגולד/קייל/תרד, צנונית/דייקון, סלק.
בארגז הפירות: תפוז/פומלה/פומלית, תפוח עץ אדום/תות שדה, אבוקדו, בננה, קלמנטינה. מתנה: לימונים!
הרשימה מתעדכנת ביום המשלוח בסיום האריזה, רשימת יום רביעי תתעדכן ביום רביעי
יש אפשרות להוסיף לסל מוצרים נוספים של יצרנים קטנים: קמח, נבטים, דבש, קרקרים, תמרים, שקדים, חומוס, מזונות חיים ופרוביוטים, פירות מיובשים ולדר, שמן זית, לחם שאור, לחם ללא גלוטן, גרנולה, מיצים טבעיים, סיידר, ריבות וחומץ טבעי, טחינה, סילאן וחטיפי בריאות, קפה, סוכריות דבש, תבלינים וגם מוצרי מחלבת עיזים. תוכלו לקרוא על היצרנים השונים באתר שלנו. ולמלא את ההזמנה במערכת ההזמנות שלנו (בתנאי שאתם לקוחות שלנו כמובן).