שקשוקה, מרק, אורז ירוק, טורטליני ממולא, סלט ירוק ומאפה – הכל מח’ביזה – עמוס שיאון, מסעדת “הלנה”.
מרק עלים ירוקים ואורז של חיים כהן מרק ריחני וטעים במיוחד של אורז ועלים ירוקים. אפשר לשחק בכמות ובסוגי העלים, להוסיף או לגרוע. הכמויות לשישה סועדים. המרכיבים: רבע קילו...
מרק סלרי עלים וכרישות
המרכיבים: 250 גרם תרד (עלים קטנים) ¼ כוס שמן 1 בצל פרוס 1 ראש שום גדול, קלוף ½ חבילה פטרוזיליה קצוצה ½ חבילה כוסברה 1 כף אבקת מרק עוף...
המרכיבים: 5 תפוחי אדמה גדולים 1/4 כוס שמן זית 2 בצלים קצוצים 5 ביצים מלח ופלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה: 1. במחבת בקוטר כ-20 ס”מ מחממים מחצית מהשמן...
המרכיבים: 4 תפוחי אדמה בינוניים 1 כף שמן 1 כפית גרגירי חרדל 1 כפית זרעוני קימל 1/2 כפית פלפל שחור גרוס 2 כפיות זרעוני חמנייה 1 כפית שומשום 1/2...
המרכיבים: 2 צרורות קולרדז או תערובת קולרדז וקייל מלח ופלפל 3 תפוחי אדמה צהובים בינוניים שטופים וחתוכים גס 2 כפות שמן זית או שמן בוטנים 1/2 בצל, קצוץ דק...
המרכיבים: בצל גדול קצוץ דק שן שום גדולה קצוצה דק 4 כפות שמן זית 6 תפוחי אדמה גדולים, חתוכים לקוביות 2 ליטר מים קרים 200 גרם נקניק יבש, חתוך...
המרכיבים: 500 גרם תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גדולות 2 כפות יין לבן יבש 2 כפות טרגון טרי קצוץ 500 גרם תפרחת ברוקולי כוס גרגירי חומוס מבושלים כוס יוגורט 0%...
המרכיבים: 450 גרם דייקון, קלוף וחתוך לקוביות 350 גרם תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות 4 כוסות ציר מרק עוף / מרק ירקות ¼ כוס שמנת מתוקה (60 מ”ל) מלח...