חטיפי מלפפונים בשמנת עזים (*מתוך אתר "תפוז")

המרכיבים:
10 מלפפונים זעירים
250 גר` שמנת עזים
מעט פלפל שחור גרוס
¼ כוס שמן זית
מעט טימין טרי
עגבניות שרי חתוכות לרבעים לקישוט

אופן ההכנה:
1. לחצות את המלפפונים ולרוקן את החלק הפנימי בעזרת כף.
2. למלא בגבינת שמנת עזים.
3. לפזר פלפל שחור גרוס ושמן זית.
4. לעטר בטימין ורבעי עגבניות שרי.

בתאבון!