קטשופ ביתי

המרכיבים: כוס עגבניות מרוסקות מגורדות בפומפיה 1/4 כוס שמן זית 2 כפיות דבש בצל קטן קצוץ שן שום קצוצה כף מיץ לימון מלח אורגנו אופן ההכנה: 1. מערבבים את כל המרכיבים בבלנדר 2. אפשר לדלל במעט מים ואפשר להוסיף כוס חומץ יין לבן, 3. אפשר להוסיף תבלינים נוספים: מקל קינמון, 2 כפיות ציפורן, מעט פלפל שחור, צ’ילי, בזיליקום, רוזמרין וכו’ לפי סגנונכם. * יש לשמור במקרר בכלי סגור. * יכול לשמש גם כרוטב לפסטה או כבסיס לרוטב. בתאבון!
Top