‫תגובות לפוסט: "ח'ביזה"‬

‫תגובה לפוסט: "עלי ח'ביזה #372, 2-4 בינואר 2012, ז'-ט' טבת תשע"ב" מאת "מיכל"‬

‫מיכל‬ — Thu, 05 Jan 2012 14:34:30 +0000

למה לא מעודכנת רשימת יום רביעי?

‫תגובה לפוסט: "עלון 40, 3/5 בינואר 2005" מאת "עלי ח’ביזה 368 – 28-30 בנובמבר 2011, ב’-ד’ כסלו תשע"ב – חודש טוב! | ח'ביזה"‬

Sun, 27 Nov 2011 21:29:31 +0000

[...] הצנון מוכר כבר אלפי שנים לסינים, למצרים ליוונים ולרומאים. באזור הים התיכון יש עדויות לגידול צנון כבר כאלפיים שנה לפני הספירה ואיור הצנון העתיק ביותר הופיע על קירות הפרמידות לפני כמעט 4000 שנה! ביוון העתיקה הוקירו את הצנונים מאוד והכינו צלמיות צנון עשויות זהב, ששימשו לפולחן האל אפולו. לשם השוואה, הסלק הגיע רק למקום השני וקיבל צלמית כסף, וצלמית הלפת נוצקה מעופרת. הרומאים גם הם כתבו על צנונים – עגולים ומאורכים, קטנים וגדולים. רוב הצנונים בתקופה זו היו כנראה גדולים מאוד, דומים יותר לצנונים מהמזרח הרחוק, הצנוניות הקטנות ידועות לנו רק מאמצע המאה ה-16. הצנון הוא גם מהגידולים הראשונים שהכיר קולומבוס לילידים האמריקאים. כבר בסביבות 1500 הוא היה מוכר במקסיקו ובהאיטי. עד היום ישנו פסטיבל צנונים מעניין שנערך בדרום מקסיקו בתקופה זו. [...]

‫תגובה לפוסט: "עלון 35, 29 בנובמבר 1 בדצמבר 2004" מאת "עלי ח’ביזה 367, 21-23 בנובמבר 2011, כ"ד-כ"ו בחשוון תשע"ב | ח'ביזה"‬

Sun, 20 Nov 2011 23:29:45 +0000

[...] ישן (מלפני שבע שנים!) על הירוקים האלה, ובו גם מתכונים. עלון עלי חרדל הפוסט הזה פורסם בקטגוריה עלונים,‏ עם התגים גשם, [...]

‫תגובה לפוסט: "עלון 72, 22-24 באוגוסט 2005" מאת "עלי ח’ביזה #352, 25-27 ביולי 2011, כ"ג-כ"ה תמוז תשע"א | ח'ביזה"‬

Sun, 24 Jul 2011 20:17:34 +0000

[...] עוד הרבה מתכוני דלעת ספגטי כאן בעלונים משנים קודמות [...]

‫תגובה לפוסט: "עלי ח'ביזה 351, 18-20 ביולי 2011, ט"ז-י"ח בתמוז תשע"א" מאת "bat ami"‬

‫bat ami‬ — Tue, 19 Jul 2011 04:23:58 +0000

באנגלית קוראים להם patti pan, בעברית לפעמים "קישואי כוכב" או פטיסונים. אפשר לחתוך אותם לאורך ולהקפיץ, לאפות בתנור, וגם לכבוש בחומץ.

‫תגובה לפוסט: "עלי ח'ביזה 351, 18-20 ביולי 2011, ט"ז-י"ח בתמוז תשע"א" מאת "מדי"‬

‫מדי‬ — Mon, 18 Jul 2011 14:12:45 +0000

איך קוראים לקישואים הפחוסים שהגיעו במשלוח לפני שבוע?
מהי דרך ההכנה המומלצת שלהם, מאחר והם לא נחתכים כמו קישואים רגילים…?

‫תגובה לפוסט: "עלון 65 4, 6 ביולי 2005" מאת "עלון 257, 27-29 ביולי 2009, ו’-ח’ אב תשס"ט | ח'ביזה"‬

Sun, 26 Jun 2011 21:41:38 +0000

[...] למי שרוצה לקרוא: הנה כמה מילים כלליות מהשנה שעברה, על בובות עלי תירס, על פייחת התירס. למי שמעוניין, יש בעלונים האלה גם [...]

‫תגובה לפוסט: "עלון 143, 19-21 בפברואר 2007, א'-ג' אדר תשס"ז" מאת "עלי ח’ביזה 343, 23-25 במאי 2011, י"ט-כ"א באייר תשע"א | ח'ביזה"‬

Sun, 22 May 2011 22:16:35 +0000

[...] נוספים בעלון 143 מלפני ארבע שנים הפוסט הזה פורסם בקטגוריה עלונים.‏ קישור ישיר לפוסט. [...]

‫תגובה לפוסט: "עלון 42 17/19 בינואר 2005" מאת "bat ami"‬

‫bat ami‬ — Sun, 13 Mar 2011 07:38:03 +0000

שלום דליה,

אני לא מכירה מתכון לפשטידה מהחמציצים המצויים בגינות, מה שבדרך כלל מבשלים איתו ונקרא גם הוא חמציץ הוא החומעה (sorrel באנגלית, קוראים לה גם חמציץ בעברית ונוצר בלבול) – זהו צמח אחר בו משתמשים למרקים חמצמצים. החמציצים בגינה נחמדים להוספה לסלט.

‫תגובה לפוסט: "עלון 42 17/19 בינואר 2005" מאת "דליה"‬

‫דליה‬ — Thu, 10 Mar 2011 05:56:00 +0000

שלום לכם
אולי תוכלו לעזור לי
יש לי הרבה חמציצים בגינה.
איזה חלק אכיל בכדי להכין פשטידת חמציצים?
תודה רבה
דליה