דלעות קטנות

סלט קבוצ'ה

המרכיבים: קילו קבוצ'ה ½ בצל כפית שום כתוש 2 כפות חומץ 4 כפות שמן ½ כפית מלח ההכנה: פורסים את הקבוצ'ה לסהרונים דקים מבשלים או מאדים במשך כמה דקות, מורידים מהאש ומסננים, מפזרים מלח מעל ומניחים להתקרר פורסים את הבצל … להמשיך לקרוא

בקטגוריה דלעות קטנות, מתכונים | תגים , , | סגור לתגובות על סלט קבוצ'ה

רפרפת קבוצ'ה (ואריאציה על קרם ברולה) – מתכון של השף לאונרד או, מסעדת מומבה

המרכיבים: 50 גרם ממחה קבוצ'ה 120 מ"ל שמנת מתוקה 120 מ"ל חלב 4 חלמונים 50 גרם סוכר סוכר חום   ההכנה: מחממים את התנור לחום של 175 מעלות. חוצים את הקבוצ'ה ומגרדים החוצה את הגרעינים. מניחים את הקבוצ'ה בתבנית כשפניו … להמשיך לקרוא

בקטגוריה דלעות קטנות, מתכונים | תגים , , | סגור לתגובות על רפרפת קבוצ'ה (ואריאציה על קרם ברולה) – מתכון של השף לאונרד או, מסעדת מומבה

דלעת יפנית ממולאת בקינואה, דוחן, חמוציות ואגוזים

דלעת יפנית ממולאת בקינואה, דוחן, חמוציות ואגוזים – מהבלוג "מה יש לצהרים" של ורד לב

בקטגוריה דלעות קטנות, מתכונים | תגים , , | סגור לתגובות על דלעת יפנית ממולאת בקינואה, דוחן, חמוציות ואגוזים

דלעת יפנית ממולאת בבשר ופירות יבשים

דלעת יפנית ממולאת בבשר ופירות יבשים – מסעדת כרמים

בקטגוריה דלעות קטנות, מתכונים | תגים , , | סגור לתגובות על דלעת יפנית ממולאת בבשר ופירות יבשים

מרק, רוטב, גלידה מדלעת יפנית

מרק, רוטב, גלידה מדלעת יפנית של איריס ז'ורלט – במקור השתמשו בקבוצ'ה, מתאים גם לדלעת קורי

בקטגוריה דלעות קטנות, מתכונים | תגים , , | סגור לתגובות על מרק, רוטב, גלידה מדלעת יפנית