פטרוזיליה

פסטו תרד ניו-זילנדי ופטרוזיליה

פסטו תרד ניו-זילנדי ופטרוזיליה: – 250 גרם עלי תרד ניו זילנדי – 1 כוס גבעולי פטרוזיליה – 200 גרם אגוזי מקדמיה – מיץ מ3 לימונים – 3 / 4 כוס גבינת פרמזן מגוררת – 250 מ"ל שמן זית – מלח … להמשיך לקרוא

בקטגוריה מתכונים, פטרוזיליה, תרד ותרד ניו-זילנדי | סגור לתגובות על פסטו תרד ניו-זילנדי ופטרוזיליה

פסטו פטרוזיליה ושמיר

המרכיבים: חצי חב' פטרוזיליה חצי חב' שמיר חצי כוס שמן זית 2 שיני שום 3 כפות תערובת זרעונים טחונים (גרעיני חמניות, גרעיני דלעת, שומשום, בכמות שווה) 2 כפיות זעתר כחצי כפית מלח עשבים מיץ מלימון שלם אפשרי: 2 כפות ממרח … להמשיך לקרוא

בקטגוריה מתכונים, פטרוזיליה, שמיר | תגים , , , , | להגיב

לינגוויני ברוטב פטרוזיליה (*מתכון של מסעדת "צ'לו", ירושלים)

המרכיבים: 500 גרם לינגוויני (או ספגטיני) 50 גרם חמאה 50 גרם בצל 1 ליטר חלב 250 גרם פטרוזיליה מלח ופלפל שחור, טחון טרי אופן ההכנה: 1. מבשלים את הלינגוויני מחצית מזמן הבישול המומלץ על ידי היצרן. 2. במחבת מזהיבים את … להמשיך לקרוא

בקטגוריה מתכונים, פטרוזיליה | תגים , | להגיב

טבולי פטרוזיליה

המרכיבים: כוס בורגול מהסוג הקטן 2 חבילות פטרוזיליה 1/2 חבילה נענע 1/2 חבילה בצל ירוק 2 עגבניות 2 מלפפונים מיץ לימון לפי הטעם שליש כוס שמן זית מלח, לפי הטעם אופן ההכנה: 1. את הבורגול משרים במים חצי שעה. מוציאים … להמשיך לקרוא

בקטגוריה מתכונים, פטרוזיליה | תגים , , , , , | להגיב

פטריות ממולאות בגבינת עיזים, פטרוזיליה ושקדים (*מתכון של השף אנטוניו מנסה, מסעדת "אלי אולי" בתל-אביב)

המרכיבים: 16 פטריות שמפיניון בינוניות טריות מעט שמן זית חופן שבבי שקדים קלויים חופן פטרוזיליה קצוצה 4 שיני שום קצוצים 2 גבעולי בצל ירוק קצוץ 40-50 גר' מבחר גבינות עיזים או גבינה כחולה (רוקפור) 1/4 כפית פפריקה מתוקה 1/4 כפית … להמשיך לקרוא

בקטגוריה בצל ירוק, מתכונים, פטרוזיליה | תגים , , | להגיב